贡鹅秉承“美味天下”的理念，弘扬五代十国文化，传承中华美食精髓。市场与服务同步、企业与奉献共存，开拓，以味取胜，带领全国熟食餐饮行业的发展。
贡鹅有自己明确的发展目标，多年来一直都在努力，带领全国熟食餐饮行业的发展。贡鹅以吴山当地鹅为原料，依靠吴山纯净水源，配以上百种中草药和传统秘方配制而成，风味独特，堪称“江南一绝”、“中华十大名吃”，投入市场以来，风靡大江南北。开创了卤菜熟食行业的新局面。真正做到“美味天下”。
贡鹅的产品美味多样，大家总是能找到自己所喜欢的口味，这样的品牌在市场上的人气自然不差。贡鹅，与时俱进，不断完善进步，投大众所好，创立了除香脆鸡、辣烤鸭以外的久味一品贡鹅和果木脆皮鸡四大特色产品，深受顾客喜爱，同时还了此衍生了红卤、白卤、辣卤、烧腊、凉菜等一系列特色风味。
贡鹅在全国上市以来，培育了贡鹅新品类的强势品牌，多家合作店调查显示，顾客回头率在90%以上，创造了营销奇迹。全年经营无淡季，一旦合作，永续经营。与贡鹅共同打造“鹅之梦”。
贡鹅采取单店销售+酒店配送+集体团购的战略计划已成功和餐饮企业及大型事业单位达成战略合作。为您后期的酒店配送及大型团购成功奠定了克隆案例。贡鹅一站式的管理，心贴心的保姆式服务，让你合作更操作更省心。从前期的项目咨询、解惑答疑、技术培训、店面选址、开业庆典、驻点指导、售后服务都有专业加盟顾问全程跟踪服务。
一：定位明确
贡鹅以贡鹅为主角，带动其它卤菜熟食10几个品种的销售，就像提到汉堡店就想到汉堡，提到炸鸡店就想到炸鸡腿一样，将来提到卤菜熟食就会想到贡鹅，开创了贡鹅品类。
二：运营体系科学
贡鹅运营系统符合餐饮业发展特点：品牌特色化、运营产业化、品种多样化、生产标准化、代理规模化、店面小型化、服务细节化。
三：强大的新品开发团队
在现有的菜品基础上，总部每月至少推出1-2个特色卤制新品，还可以根据客户意见开发一些符合当地口味的本土化产品，让每一个贡鹅经营单位的发展充满活力。
四：主动营销
餐饮营销已告别从单纯等顾客上门时代，到了从品类到品牌到产品、从店面到社区和商圈立体整合的主动行销时代，贡鹅有一整套《行密快销实战手册》真正做到7天启动市场。
五：无法模仿
贡鹅卤汁的料包里有20-30种中草药，经过处理后，模仿者无法识别，再加上我们的“脱脂”“冷锁”“纯化”技术特别，不经过总部的现场培训，是做不出正宗口味的贡鹅。
