卤味在我国饮食文化中有着久远的历史,它已经成为我们生活中常见的菜品,尤其这几年餐饮市场发生改变,卤味更是发展迅速,街道上出现越来越多的卤味加盟店,其中川卤加盟店的生意更好,因为其卤味受大众认可,价格也更亲民,性价比高的食物消费者都喜爱。
川卤打造的是地道川卤品牌,在口味的基础上不断改良,川卤总部研发出多种菜单,例如一出世就引爆整个卤味市场的海鲜卤菜,目前川卤推出了包括但不限于卤虾、卤鱿鱼等特色海鲜卤菜,川卤具有所需费用小,消费人群广、而且总部现已建立现代化的中心厨房配送中心,一家底料生产基地,让加盟商省时省力,轻松创业。
众所周知,川菜出名的也许并不是材料上的出彩,而是对卤料、佐料等的出色运用,让菜肴的味道完全区分于我国其它菜系,让人口舌生津,一尝难忘。川卤的特点就在于它的口味,经过几十味中药熬制几十个小时制成的卤料,是川卤的灵魂所在,再加上精选的不错原材料,如此一来,川卤的味道自然让人难以忘怀,非常出色。
川卤选用肉桂、丁香、白芷等49种滋补药材并且直接从屠宰厂直接采购鲜货,经过淹制、蒸煮、熏烤精加工而成,口感纯正,皮香肉烂;是走亲访友的实惠的馈赠佳品,老少皆宜。 川卤皮香肉烂,口感纯正。主要以烧鹅为特色爱到各地群众的青睐。各地川卤连锁店生意非常好,相继带动了,屠宰业、养殖业等,受到各地区政府的表扬、表彰。
1.选址支持:川卤加盟总部专员参与店址的选择和评估,让合作商少走弯路。
2.装修支持:总部设计师为合作商提供实用而具有川卤特色店面的设计方案支持。
3.培训支持:从产品知识,销售技巧到店面管理、客户管理等,多方面进行系统培训。
4.开业支持:川卤加盟总部为合作商量身策划开业庆典和开业营销方案,实现开门大吉!
5.宣传支持:总部每年投入约300万的资金用来广告宣传,不定期参与社会公益。
6.售后服务:总部提供客户服务系统支持,设有专门客户服务专线,全面提供疑难的解答。
7.学习支持:总部提供核心制作工艺(高汤制作、卤水调制、生货处理、成品保存、老汤保养及正宗技术等),让每位学员都能从清水开始亲自上手操作各系列产品,确保口味达到双方满意的标准。