孜然豆腐不含，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收，降低血液中含量的作用。对老年人而言，能滋润皮肤，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性大有益处。孜然豆腐，能滋润皮肤，对年轻女性来说，还有美容养颜的。这是许多人想要了解的，在此进行充分介绍，只希望对大家有所帮助。
孜然豆腐做法先将焙烧好的石膏碾成粉末，加水调成石膏浆，倒入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。不久之后，豆浆就会凝结成豆腐花，在豆腐花凝结后约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆或容器里。盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上木板，压10～20分钟，即成水豆腐。在南方也有直接用生石膏加水磨浆，点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。
孜然豆腐采用统一原材料，标准化制作工艺，食客来到店内，无需久等，点好豆 腐，即刻上桌，美味立马尝到口中。总部派专门技术团 队，手把手教加盟商进行工艺培训，即使没有经验也不担心，想学会还是很简单。南京老门东店作为孜然豆腐的企业形象旗舰 店，在正式营业之后，因鲜明装修风格和年轻化新潮理念倍受年轻人喜爱，使得运营一直处于合格状态。高分评价，绝不浮夸！孜然豆腐，把人们想象中的“黑暗料理”做成了广受欢迎的特色。孜然豆腐已在本土餐饮圈掀起臭豆腐文化的浪潮，并在半年的时间内在景区商圈先后发展了多家代理或加盟店，平台点评十分喜人，誓做三代都爱吃的豆腐。
1、豆制品虽然种类多样，但是多年来的口味都没有多大的改进与变化，孜然豆腐则打破了这一传统弊病。它是一种新的豆制品，和传统的豆腐比起来，孜然豆腐的制作工艺复杂，但其营养价值也更高。
2、生产的营养的豆腐，备受消费者的喜爱，孜然豆腐加盟拥有专业的专利豆制品设备和技术，轻松做好豆腐，为现代人提供了健康的饮食，孜然豆腐选用原料制作的豆腐，是真的营养，引起了很多创业者的关注。孜然豆腐制定了完善的加盟政策，为加盟商保驾护航。
3、孜然豆腐能和总部共享资源，轻松来去财富市场。总部传授核心经营、管理技术，并提高/增加不断与加盟店分享技术发展成果，实现共同发展；孜然豆腐加盟总部强大资金实力带来的培训资源、研发资源、供货资源、人脉资源、宣传资源…都将实现与加盟店的共享。
