羊杂店是一家以经营为主兼营地方风味菜系的特色餐馆。目前在北京、上海、深圳、呼和浩特、包头等城市开设七十多家店面，是中国烹饪协会理事单位、内蒙古餐饮与饭店协会理事单位、内蒙古旅游定点单位。羊杂店在就餐环境、装修设计方面讲究文化氛围，无论是门头、店面、室内环境等都受到餐者的喜欢与接受。
独特秘方：
羊杂店——采用自行研发的馅料，打造出风味独特的羊杂店，采用活羊宰杀精选分割部位急冻24小时的新鲜羊肉，锁住羊肉营养，追求口感鲜嫩美味。锁住羊肉营养，口感鲜嫩美味;好油，胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸——亚麻酸，含有蛋白质、芝麻素、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养丰富的食用油;好葱——山东大葱含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，并富含微量元素“硒”，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大杀菌能力的蒜素。
羊杂店秉承"传承中华美食文化、发扬中华特色餐饮"的宗旨，现已成长为北京地区特色餐饮的代表之一。一碗看似简单的羊杂割小吃，为何宾朋满座，因为羊杂店重要的就是制造老汤，经过独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序密制而成，其特点是肉浸汤的鲜美，汤增肉的香浓，汤的价值等于肉的价值，羊杂店只有特定调配的自有工艺和比例加上刀工、火候、佐料提味，才能发挥原汁原汤羊汤的醇香。羊杂店坚持：汤浓、料足、原味三个重要的原则，更致力于将品牌发扬光大，为所有的食客呈送一席热辣滚烫的文化盛宴。羊杂店能够将地方小吃创立品牌重要靠的是：一是熬汤下功夫，舍得花时间：二是佐料下功夫，羊杂店选料讲究再加秘不示人的自有工艺;三是确保原汤，恪守汤行业行规。
一、产品优势
羊杂店是从小巷发展起来的品牌品牌。它主要经营的是羊杂汤，羊杂汤的味道鲜嫩，它用羊的肝，肚和肠等熬制而成，熬出来的汤浓白，既健康有没有油腻，受到了很多消费者的喜爱。羊杂店的特色是绿色健康为主，让消费者在外面就可以享受到在家一般的温暖，对加盟商来说是一个不错的加盟项目。羊杂店的优势是羊杂汤的口味地道，受到了很消费者的喜爱。
二、加盟优势
羊杂店有很多的加盟优势，它的前期加盟金额很低，后期实现目标高，在短期内就可以回利。在确定加盟羊杂店之后，总部会为加盟商提供免费的前期服务，让加盟商在短期内就学会所有技术，然后快速开店。羊杂店在加盟商加盟之后，总部会提供一系列的加盟优惠政策来为加盟商服务。其中重要的是，羊杂店总部会定时为加盟商提供新鲜的羊杂，提高/增加原料的正宗，也让消费者喝到正宗的羊杂汤。
三、发展优势
羊杂店的发展优势很多，加盟商在加盟羊杂店之后，总部会为加盟商提供全套的装修方案，结合加盟商的实际情况，设计出经济时尚有品位的品牌形象店。羊杂店总部拥有强大的产品研发团队，店面不仅有羊杂汤，还有各种其他菜品 让消费者可以拥有多重选择。并且总部还会为加盟商提供各种开业支持，比如在开业前期，总部会为加盟店提供前期服务，让加盟商加盟不操心。
