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羊肉面馆加盟费用 (一线城市) |
羊肉面馆加盟基础费用：13.1万元 | 羊肉面馆加盟成本费用：1.14万元 | ||
| 装修费 | 2.4万元(600元/㎡*40㎡) | 店面租金 | 4800元/月(4元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 5万元 | 人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | |
| 首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 水电杂费 | 600元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 流动/储备资金 | 3.24万元 | |
| 小计 | 13.1万元 | 小计 | 1.14万元 | |
| 羊肉面馆加盟总加盟费用：14.24万元 (店铺面积按40㎡计算) | ||||
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羊肉面馆加盟费用 (二线城市) |
羊肉面馆加盟基础费用：12.075万元 | 羊肉面馆加盟成本费用：1.12万元 | ||
| 装修费 | 2.475万元(550元/㎡*45㎡) | 店面租金 | 5100元/月(3.8元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 4.5万元 | 人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
| 首批进货费/原料费 | 4万元 | 水电杂费 | 500元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 流动/储备资金 | 3.22万元 | |
| 小计 | 12.075万元 | 小计 | 1.12万元 | |
| 羊肉面馆加盟总加盟费用：13.2万元 (店铺面积按45㎡计算) | ||||
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羊肉面馆加盟费用 (三线城市) |
羊肉面馆加盟基础费用：10.95万元 | 羊肉面馆加盟成本费用：1.05万元 | ||
| 装修费 | 2.25万元(500元/㎡*45㎡) | 店面租金 | 4900元/月(3.6元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 4.2万元 | 人员工资 | 5200元/月(2600元/月/人*2人) | |
| 首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 水电杂费 | 400元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1万元 | 流动/储备资金 | 3.02万元 | |
| 小计 | 10.95万元 | 小计 | 1.05万元 | |
| 羊肉面馆加盟总加盟费用：12万元 (店铺面积按45㎡计算) | ||||
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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苏州羊肉面馆只做羊肉面，店里卖的小菜也全都和羊肉有关。要说到这羊肉面里的面条估计就没有多大的特色了，所有的特色都在这羊肉里面，几乎看不到肥肉。来这里的客人都是冲着这瘦羊肉来的。如今年轻人很注重身材，就不太喜欢吃过于肥的肉，而且瘦的羊肉煮出来膻味也小得多。
这用来煮面的汤都是纯的羊肉汤，因此煮的同时面条也吸收了羊肉的鲜味。不过有特色的可谓是这红烧羊肉浇头，据说这可是几年都不换的老汤。每天凌晨 三点钟师傅就会起来做这道红烧羊肉，师傅会用前一天剩下的老汤再搭配一些新的调料。
一直要煮上五个小时才能食用。这锅仔其实就是面条改良过来的，用的 是他们家有特色的清炖羊肉，再配上一些粉条和蔬菜进行炖煮。不过据说这煮羊肉的锅也是很有讲究的。看来这后厨房什么都是秘方，不过我们还好打听到了原来 这也是一口老汤，而且是用了近十年的汤底，这老汤煮的越久，就更能除去这羊肉的膻味。三四十斤的小山羊是羊肉中的，这种羊的膻味很小，而且几乎看不到 肥肉。重要的是，老板的家在藏书，那里盛产的就是小山羊，再配合这老汤所做作出来的肯定就是美味。
苏州羊肉面馆店面环境不错，干净整洁，店内面食种类丰富，选择面大，食材新鲜，口味地道，服务热情周到，消费经济实惠。
