“用12分态度做好每一份美食”为服务宗旨，“愿做有心人”的服务意识为全世界带来美味的无国界餐饮。小餐厅品牌度高，总部扶持力度大，经营的难度小，可以轻松吸引众多关注的目光。
小餐厅以早餐、午餐、下午茶餐及晚餐四个时段而设计，每个时段的食品各具特色，满足更多顾客需求，增加店铺各时段空闲坪效。
小餐厅充分体现现代、时尚、精致、便捷的用餐风尚。小餐厅打造出全新的餐饮概念，为中华传统饮食赋予西式文化、现代流行、干净快捷的元素，让美食紧跟时代步伐，贴近年轻消费群体，输入源源不断的新生命力。
小餐厅经营品种包括港式烧腊、点心、铁板类、干锅类、特色小炒、西式小吃、泰式小点、西式扒类、各式焗饭烩面、煲仔类、粥粉面、港式甜品、饮品咖啡等。小餐厅秘方，不可模仿;技术研发，不断创立，标准严格，产品丰富，味道好深受消费者青睐。
小餐厅的理念是让顾客在明亮、洁净及充满时尚感的环境下，为顾客提供多元化、价钱大众化及高品质的中西美食。此外，我们会随季节变化更改餐单内容，为顾客提供健康、美味的餐品，更致力于与时惧进，以增强竞争力。我们时刻检视，更新及改良餐品，为此，我们不断构思新食谱推陈出新，为顾客带来新鲜感，从而建立其忠诚度。
小餐厅总部自有学院作为培训基地，定期为加盟店经理与员工进行培训，加强个人技能，充分发挥员工之间互相配合的团队精神;小餐厅亦会透过“神秘顾客”计划，追求自我完善，进一步提升服务质量。
1.小餐厅文化深：依托粤港两地优势，深入了解港式茶餐厅文化，吸引各地饮食文化精粹，并糅合了香港特色的西式餐饮以及传统精美小炒。
2.小餐厅营养好：由营养师精心研制搭配，满足顾客对美味、营养的双重追求。
3.小餐厅新品多：顺应时代潮流，不断推出新品种，既保留传统美食的精髓，亦针对不同区域饮食习惯，不断推出新式菜品，迎合不同消费者需求。有新产品更新时，总部为合作客户免费提供新产品，以满足消费者的口味和新鲜感。
4.小餐厅环境佳：茶餐厅装修设计以时尚快捷、宽敞明亮、雅致净爽为主题元素，让顾客品在舒适的用餐环境下，尽情享受地道的美食。
5.小餐厅服务棒：小餐厅环境明亮整洁，服务热情快捷给追求生活品质和色香味美的商务人士以及高等白领提供了休闲娱乐的场所开业前培训、开业时到店指导强化培训、后期经营中持续监管并补充培训，以您的店员都制作出标准的产品，不会因为人员调动而影响产品质量。
苏公网安备32120202010581
