碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅，来自香港的正宗品牌的碗仔翅，纵横碗仔翅江湖。虽竞争激烈，凭借自己的实力，还是获得多个美食大奖。热辣辣的石锅装着不断翻滚的金汤翅 汤底是熬足5个小时的猪骨浓汤 香味不断刺激你的五官 仿佛一股碗仔翅浪潮在你面前盖过。碗仔翅为了还原碗仔翅的鲜味 每一锅汤底从制作好到 出品只保存6—8个小时。
碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。约1960年代起，香港街头涌现一批小贩出售这类平民仿翅，同时兼售生菜鲮鱼肉汤，后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆，再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条，不少人卖碗仔翅时，喜欢加鱼肉同吃。
创业加盟碗仔翅，品牌有影响力，能够让你快速站稳市场、赢得消费者，是餐饮加盟店前期经营非常重要的一个助力。碗仔翅总部行销和研发部门迎合市场需要，对商品的组合进行规划，制定灵活的价格，并不断根据市场的变化，进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力碗仔翅从创立至今，一直都是广大创业者争先加盟的品牌，想要加盟的创业者络绎不绝，如果您也想加盟碗仔翅，了解详细的加盟政策是前提，赶快留言获取更具体的加盟资料，做好创业准备吧！
1、品牌形象支持
享有公司统一的商标、企业 VI 视觉系统所约定使用权限。
2、整店输出支持
总部会给予很大强度的加盟支持，从店面选址到开业，一整套的流程，都由加盟总部全程陪护，扶持加盟商顺利开店。
3、免费培训支持
为加盟店员工提供为期30天（特殊情况下班期可能调整）的岗前技能培训。
4、物流配送支持
先进的在线订货系统，让加盟商不出门便可完成货品的订购。
5、媒体广告支持
总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,加盟巨资进行广泛宣传，让“碗仔翅”品牌家喻户晓,深入人心。
6、市场运营支持
针对入盟者经营过程中出现的经营问题，提供经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的入盟店，则由总部品牌发展经理上门带店经营，辅助入盟者稳定经营，步入正规。
7、跟踪服务支持
碗仔翅加盟店在日常的运营中，如果出现了什么问题，加盟商都可以直接与总部联系，寻求总部的帮助。
