糖油果子是一个主打各种成都风味传统小吃的品牌,总部位于成都市,隶属于成都邓记餐饮管理有限公司旗下,其店内的糖油果子软糯香甜,酥脆可口,多年来深受市场的欢迎,除了特色的糖油果子之外,糖油果子店内还有糯米团子、红糖糍粑、冰粉、三大炮等等风味美食,产品线十分丰富。
糖油果子是四川有名的一种传统小吃,可以追溯到一千多年前的宋代,其外形圆润可爱,光泽诱人,主料为糯米,炸制过程中还要分次添加红糖等等配料,糖油果子传承着传统的制作工艺,店内的糖油果子空心圆润,里面的糯米软糯可口,外面是一层厚厚的红汤,甜度适中,风味迷人。
看起来糖油果子的制作过程似乎很容易,但是想要做的好吃,难的就在于火候的把握,糖油果子有着多年的制作经验,火候掌握的恰到好处,既能把果子炸的软糯香酥,同时保留了红糖的清香,因为一旦炸过了就会发出焦糖的苦味,那就宣告着糖油果子的失败了,在糖油果子的店中,你永远都能品尝到那一口。
糖油果子坚持着精选食材原料的经营准则,传承着传统的精湛制作技艺,为大家还原地道的传统夜色糖油果子风味,除了主打的糖油果子之外,店内还有许多四川本地的特色小吃,例如糍粑、冰粉、豆花、串串、牛杂等等,满足着不同食客的口味需求。
的才是很好的,"糖油果子"这个健康、绿色的甜品,坚持选材的新鲜、手工制作的独到,减少食品添加剂,是纯正的绿色美食。糖油果子坚持梦想的美好初衷,悉心感受大自然赋予人们的热情、奔放,果子入口即香,而令人神往的细致、嫩滑,无疑是色香味俱全后的意外惊喜。