手工切糕创立放在首位，制造工艺，独特口味，从未停止过进步，从未停止过研发，不断呈现缤纷美味，让食客舌尖得到充分享受!手工切糕，注重每个细节，精选品质原材料，加上制造工艺，打造品质卓群的蛋糕，呈现本色，食客尽情享受中
在自有工艺、口味、形制等任何细节，手工切糕加盟店从未停止对新产品和新口味的信仰和研判，至今已诞生数十种创品类。同时，手工切糕从全球范围内的材质精选、制作工艺、后期服务等方面为实现创意做出提高/增加。
手工切糕加盟店坚持选用来自新西兰的乳脂奶油，并且在艺术上同样坚持美感与质感俱善，所有原材料均选用地道，近50种源自国外，并由手工切糕亲自挑选、加工。
手工切糕加盟店，真正自然美味，均有其自身的生命规律，人力智慧应该用在如何保护食物的本色上，这样做，不只是为了健康，更是尊重每一种精心挑选的地道食材。
与很多你曾经吃过的蛋糕坯子的单调口味相比，手工切糕加盟店的每一款蛋糕必须用原料烘烤蛋糕坯，如果我不说，你一定不会知道，但味蕾不会欺骗你。比如卡布基诺真的用法国的理查德咖啡豆来烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和风味，宛如真爱，多样但永远单独。
引入先进烘焙设备和理念，不断提升技术，打造别具风味的蛋糕，做到美味单独，别的蛋糕店无法仿制，无法超越!手工切糕，店内装修典雅，提供外卖+店内消费两种服务，满足人性化需求，进店客户都啧啧称赞，品牌在一片认可声中快快成长。
一、原料采购标准化
手工切糕加盟店甄选世界较好原料，主要供应商均是品牌在国内代理商，拥有长期的合作协议，如安佳乳制品、香港南顺糕点粉、瑞士卡玛巧克力，从源头上控制产品质量，提高/增加食品原料品质合格。
二、后勤生产标准化
手工切糕加盟店以采购、生产、配送三大中心组成强大的后勤中心，提高/增加了从选料、加工、配送等各道工序的标准化。
三、生产程序标准化
经过多年的实践摸索，结合烘焙连锁店的量化管理模式和法国传统的手感烘焙文化，创“烘焙生产数据量化标准体系”，店内产品均有规范和数字化的操作生产程序。出炉后色泽温暖柔和、组织细腻丝滑则为合格产品，方可售卖。手工切糕，生产程序实现标准化，成功的攻克烘焙连锁标准化难关，是师姐手工产品品质的有力提高/增加。
四、员工操作标准化
加盟店创的营运手册和经营理念对员工在工作和服务等各环节都进行了标准化的规范要求。
