肉酱拉面博取拉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创立，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制自有工艺，在提高/增加传统拉面的基础上，推出了白屋麻辣拉面、蔬菜营养拉面、白屋炒面、白屋干拌、白屋特色小菜、白屋制造/精制卤牛肉、白屋卤鸡蛋系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，以全新的餐饮模式走向行业的前端。
肉酱拉面在与时俱进的路上不忘初心，坚持兰州拉面的原始特色：“二白三红四绿五黄”;具备牛肉烂软、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、汤汁营养、诸味和谐、香味扑鼻等特点。
“肉酱拉面”经过二十多年的发展，已树立了品牌化战略思想、以本土饮食文化结合现代企业管理制度的经营理念，这为“肉酱拉面”成为金城极负盛名的拉面连锁店奠定了扎实基础。目前“肉酱拉面”已逐步走进校园，为广教职员工提供干净卫生、方便快捷的牛肉拉面，使老传统发挥新口味。
拉面行业作为一个具有发展潜力的行业，有很多的加盟品牌，就看您有没有找到它，今天就为您推荐一个创业的好项目——肉酱拉面。对拉面市场有了解的人一定都对肉酱拉面的大名有所耳闻，肉酱拉面品牌主要经营拉面等面食，自成立至今，以在市场上受到无数消费者的青睐。而如今，玛吉拉面现有的门店已无法满足庞大的消费群体，强大的加盟体系、营销模式，如此大的品牌影响力吸引了无数加盟创业者前来加盟。如果您有兴趣开上一家肉酱拉面加盟店，那就先来了解一下详细的加盟资料吧!
1.店面选址与评估
总部会对加盟者对所寻店址进行实地考察、对周边的商圈进行考察，对消费群体、消费能力、人流量做客观的评估。包括营业额预估、经营损益预估，以供加盟者选址参考。
若加盟者找不到店址时，总部会协助加盟者选址。
2.统一设计装修与设备
店面的统一形象，餐厅的设计是由总部的设计师设计，无偿提供平面布局图和效果图图纸，由总部审核合格的工程队投标施工;也可由总部的装修队装修。可根据实际情况做适当的调整。
使用设备的质量和性能对产品品质的影响，餐厅的核心设备由总部提供。
3.人力资源的协助
开店前，提供人员招聘、人事制度、员工手册等参考资料;并协助加盟者招募员工。
开店后，总部派开店的营运专员(店长)及骨干员工驻店辅导三个月。加盟者若额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支持,并经常提供在职教育训练。
4.免费全面的管理技术培训
开店前，总部为加盟者、管理人员、员工、财务人员、提供管理和技术培训课程。在开店前一个月加盟者把所需要培训人员派到上海总部培训。由公司免费安排住宿、饮食。
