清吧,也叫休闲酒吧。以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎的那种酒吧。适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的。因应清吧的经营特点,酒吧的设计也有自身的特色。除了灯光相对柔和温暖以外,与闹吧的纸醉金迷相比,酒吧吧台、门厅、散台的设计也会相对优雅。
清吧这一类酒吧经营除了酒水饮料外,还提供主食,但可供选择的品种不多。一般客人不会坐在这里用餐。一般地,酒吧装修公司会比较突出酒吧铁艺吧台,造得比较大,占整个酒吧的比例较大。酒吧铁艺吧台一般设计成英式吧台,U型、方形或圆形。凳子都围着酒吧铁艺吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心,其余的地方根据需要安排桌椅。这种酒吧的经营时间一般在晚上。
清吧这种类型的酒吧经营比较适合比较活跃但又可能没有伴的客人。这样在无聊的时候可以欣赏调酒师调酒。而调酒师有空的时候也可以和他们聊聊天,甚至可以跟客人玩玩简单的游戏,为客人们解愁。这种酒吧是富有人情味的,客人往往和调酒师成为好朋友,从而使酒吧有一定的熟客。
成功的例子是快乐吧。一间设计独特,只有十几把吧凳的小酒吧。以酒吧铁艺吧台为中心,在酒吧通道里放了六张可供两人面对面坐的小桌子。这么一间小酒吧,日营业额平均两万元,高的时候可以达到五万元。酒吧经常水泄不通,客人有位就坐,没有就站着,挤在酒吧里消磨时光。原因是酒吧的气氛比较好,加上调酒师的调酒技术,抛瓶、摇瓶,举手投足潇洒而不花哨,吸引客人的视线,流利的英文可以令他们跟客人们沟通无阻,加之平时阅历丰富,令他们跟客人有说不完的话题,幽默的语言,令客人们很愿意接受他们成为朋友。在这样的环境中容易结交朋友,很多生意人都喜欢集聚在这里,认识新的生意伙伴。
1、品牌支持:
总部为加盟店免费打造适合自己的品牌形象。
2、输出支持:
清吧已经拥有多家成功的加盟店,拥有丰富的连锁开店经验,为您提供一系列的加盟扶持。
3、培训支持:
培训指导,培训合格后才能上岗,总部提供经营战略技巧、管理技巧、店内陈列技巧、销售技巧等各类经营培训,让清吧加盟商只需轻松复制成功经验。
4、物流配送:
物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购,物流配送成本和速度。
5、广告支持:
总部已与部分媒体发展成为战略合作伙伴,长年立体投放各类品牌广告和软文报道,提升品牌度。
6、运营支持:
协助清吧加盟商根据当地具体情况策划宣传推广和市场营销方案,定期为加盟商提供品牌推广方案及相关物料设计模板。
7、服务支持:
技术是加盟店的生存之本,总部会不断的引进新的技术,提升加盟店的竞争力,为加盟店提供强有力的技术指导,并会全程跟踪,及时的给予支持。