盆菜看似大杂烩 实则食材间的搭配十分细致讲究，精心研制出品的一尝鲜海鲜盆菜，盆菜运用典型的粤菜做法，传统盆菜的基础上，加入鲜鲍鱼、海参、花胶、带子、青口肉、鲜虾、墨鱼仔、等海珍品，搭配鹅掌、烧肉、猪手等传统盆菜食材，总共高达十九种食材，每一款食材都是精心挑选+质量才能煮出一盆鲜美馥郁各种食材汁液交融，你中有我，我中有你。
盆菜以鲜活的深海鱼、虾、鲍、贝、蚝、蟹等比较高等级海鲜为主材料，配以20余种素菜，让顾客得到物超所值的品位享受！是十几种海鲜与素菜合蒸，经腌制，灌汤，浇油等多道工序精制而成，口味有原味，香辣，麻辣三种味道可选。食客可根据个人喜好调和蘸料。食材均采用鲜货，用蒸体现原味之美！
事实是，看似粗粗的盆菜，烹饪方法十分考究。精选鲍鱼，柱脯，海中虾，鱿鱼，蚝豉等多种上等食材，分别经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后，再层层装盆而成。除了以上大补食材，盆菜还有鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹、萝卜、香菇、猪肉等十几种原料。将丰富的材料一层层叠进大盆之中，这道工序又叫“打盆”。常将好易吸收肴汁的材料放在下面，上面的汁层层下渗，一层层吃下去，一层比一层美味。快吃完时，还可以把多余的肉料取出，加水作火锅底，灼些青菜或煮店粉面，尽享盆菜的精华。一盆好的盆菜，需要讲究的步骤实在太多了。一是火候，二是材料，好重要的是和你一起享用的人。鲜嫩的肉质，肥而不腻，汁液交融，味道馥郁而香浓，香汤美味，奇妙无穷。浓缩食物精华，荤素搭配、营养均衡，加之一群人团团围坐，岂不妙哉！
盆菜味道好，速度快，用人少，店面选址价位低，加盟少，平民百姓消费的起，营养师们一致认为，骨能补钙的食物，营养价值高，菜品不油腻、新鲜又卫生，盆菜吃后不上火、口感醇和、鲜美营养，十分符合现代人的健康饮食理。
1、品牌形象
加盆菜品牌之后公司总部，会提供一整套企业形象VI视别系统使用权，扶持VIS系统的统一及品牌形象的传播。
2、整店输出
总部专门成立了加盟商运营支持中心，为加盟商提供多样的支持。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足加盟商的需要为首要任务，并为每位创业者配备专属营销管家，为创业者轻松保驾护航。
3、免费培训
免费前期培训制度，让经销商更好了解产品的基础知识产品的行业情况及如何更好开拓市场。
4、物流配送
聚煲盆砂锅菜拥有一整套的物流运输系统，快速物流配送，为产品的派送提供强而有力的扶持。
5、媒体广告
可以免费享有总部的大量广告资源。
6、市场运营
公司实行“让利于客”的价格政策，不以短期暴利为经营目标，强调“成本+合理收银”的经营思想，产品的经销价格不高于市场上的同档次同类产品。
7、跟踪服务
客服部全程跟踪分析加盟店营业情况，提供多方面的运营管理咨询，发现问题及时解决。
