卤肥肠是一家经营各种卤肠的品牌，现在已经发展为生产、销售、培训为一体的餐饮品牌，在市场上有上百家的分店，这些分店主要分布在我国的上海、广东、安徽、云南、四川、新疆等二十多个城市中，让更多的消费者品尝到正宗的肥肠。该品牌已经在市场上销售的是特别不错，产品的种类也是特别的丰富，而且从高到低都有，可以满足每一位消费者的需求，获得一致好评。卤肥肠的制作方法也是特别的讲究，所有的肥肠从市场上购买回来之后要经过多次的清洗。然后在加上各种的配料腌制几个小时。这些配料里有多种的中草药，有枸杞、当归、人参等等，这样的配料可以把肥肠腌制的更加入味。对肥肠的做法也是相当的多，可以进行卤制、红绕、清蒸等多个做法，每一款美食都可以让消费者回味无穷。
在历经多年发展之后，卤肥肠已经形成了自己独特的品牌文化。对工艺的升级也是推动品牌发展的强大助力，市场竞争十分激烈，在这样的现状下，只有不断的突破自我才能寻求新的转机。江油是李白的故乡，这里到处都可以看到红烧肥肠，无论是宋非常，还是小小吃，都在市场上占有一席之地。为了能够脱颖而出，公司大力挖掘市场人才和行业精英，在研发方面也取得了不错的成绩，从而凭着独特美味独占鳌头。
从某种意义上来说，卤肥肠对肥肠经济的崛起和发展起到了带动的作用，它将一个再普通不过的菜品登上了大雅之堂，还成为备受消费者们喜欢的特色美食。如今公司在不断的拓展市场，凭着品牌连锁的商业模式，打响了国内市场，让特色肥肠走出江油走向全国，让更多的消费者都能大饱口福。
1、开特色餐饮加盟店首先会享受品牌效应带来的利益扶持，人们的品牌意识是很强的，尤其是在用餐方面更不含糊，品牌意味着食品健康和特色美味，自然会更受认可。而且总部还会负责给加盟商选择一个合适的地段，选址问题直接会影响到今后的生意，在得出加盟可行性之后才能确定，既能让加盟商省心，还能规避，也能让成本得到的控制。
2、为了让更多的人一眼就能认出这个品牌店来，总部还有自己的连锁系统，这是每家店都要统一的。其中包括识别系统、装修风格、店面招牌和商标，乃至店里的摆放和使用的设备及物料等，由此一来就会有更多的人光顾这个店面。随广告投放力度的不断加大，品牌名气度迅速提升，也会让各地加盟店从中享受更多的利益。
3、当然单纯依靠品牌的影响力不足以让加盟店站稳脚跟，能够让消费者成为回头客的关键就在于特色菜品的独特魅力。卤肥肠是选用新鲜食材和当地酱料制作而成，就连制造自有工艺都很讲究，当总部安排培训让大家掌握操作方法之后，就能让加盟商自己上手烹制了，无需大厨也能搞定，让消费者大饱口福难以抗拒。
4、其实加盟店里的菜品并不是只有主打的肥肠，还推出了很多其它菜品系列，这样就能避免让大家存在吃腻的问题了。多种菜品随意挑选尽情享用，也是增加点的方法，人们享用的菜品越多，加盟店的实现目标也会越高。况且总部配送货物的的时候会给予优惠，还会帮扶大家减少运营成本，都会让店里的营利明显增多。
