烤肠系列美食小吃传承数百年四川传统民间特色美食小吃文化，将现代食品生产工艺与中国特色传统美食小吃文化相结合，生产出具有中国数百年传统美食小吃文化丰厚底蕴的，覆盖不同区域、不同人群、不同口味的烤肠牌传统特色美食小吃系列产品。品牌定位以青年为主，80、90、00后的年轻人有着丰富的物质基础和精神生活，眼界更为开阔，追求独立自我，二次元、贱呆萌等个性化特点，消费理念也更为时尚、新潮。符合牛牛的呆萌可爱的特点。
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烤肠绿色快速发面技术代表烤肠面皮发酵技术水平，实现了全发酵的暄软大烤肠也能包住汤汁，达到了面与馅的结合，烤肠制馅工艺提升食材的原始味道，使各种搭配食材及配料相得益彰，起到味道的相乘作用。烤肠在低盐、低味精、适量植物油的前提下，力求食物原汁原味，增加口感醇厚鲜美。烤肠加盟产品受众广，卖点十足，项目运营模式新，产品功能全，市场竞争小，合作共赢。
