豆豉烤鱼成立至今已发展拥有10家直营店，以独特的28种口味的特色烤鱼，以不错的餐饮服务，时尚舒适的就餐环境，多种菜品同时唤醒您的味蕾，让您感受来自烤肉的魅力。豆豉烤鱼以真诚周致的服务，温馨典雅的氛围，让您吃的安心，吃的舒心！豆豉烤鱼是一家的连锁餐饮管理有限公司。公司立志于专心只做一道菜，专心注做好每一件事，细节成就品味，以专心用心感动每一位顾客，用创造满足顾客味蕾的需求，成就美味，美味源于专心！
烤鱼相传已有千余年历史渊源，在千的流传过程中，充分借鉴了传统的民间工艺和用料特点，形成了一首具有独特的风格特色的传统美味。豆豉烤鱼以烤鱼为主的时尚主题项目，独特的口味、健康的食材，口味不断更新，着力打造时尚、健康、美味的用餐幸福感。豆豉烤鱼作为国内特色烤鱼不错品牌，在烤鱼市场上乃至整个特色中餐市场上都独树一帜。
豆豉烤鱼烤全鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香。其取料平凡，工艺讲究，味道浓厚，色泽诱人，边炖边吃，人人见之羡慕。
作为一家以特色烤鱼为文化主题的中式餐厅，豆豉烤鱼一经推出便备受青睐和推崇。无论是从烤鱼的*工艺、口味、文化特色、服务、品味等各个方面都能征服大众食客的豆豉烤鱼，在牵引着消费者味蕾的同时，更看到了一条通往餐饮O2O的发展之路。其自身的特色、好的口碑、广阔的市场前景、强大的运营体系等都成为互联网自助餐厅的铺设提供了较好的条件。
豆豉烤鱼早已名扬业内，其经营的烤鱼等更是获得了消费者的一致好评。另外也凭借着完善的加盟体系，而受到加盟者的热烈欢迎。短短数年间，就已经有上千名创业者经由加盟豆豉烤鱼获得了成功。
(1)品牌资源共享：豆豉烤鱼免费提供品牌商标、全套品牌形象VI系统、营销管理方案等，全程打造创业平台。
(2)统一广告宣传：每年花数百万在数十个主流媒体进行广告投放，线上线下多渠道推广品牌。
(3更新技术研发：豆豉烤鱼拥有一支讲究实效的研发队伍，不断开发出贴合市场需求的新口味产品。
(4)核心工艺培训：配备讲师传授产品制作工艺、营养西裤的实用方法，后期提供免费技术升级和维修服务。
(5)标准经营模式：统一的服务标准，温馨浪漫，简介明快，时尚前卫，尽显舒服自在的设计风格。
(6)到店经营之道：总部排除专员协助加盟商进行区域内的品牌经营和网络建设，您及时无经验也可代理。
(7)全程售后服务：总部长期配送，协助合作商进行市场调查和市场分析，全方面指导经营。
(8)严格区域保护：总部制定规范合理的区域保护政策，帮助合作商长期稳定发展。
