叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。
叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。
广州老牌名点是广式叉烧包。
叉烧包加盟店已遍布全国,品牌度蹭蹭蹭往上涨。虽然叉烧包在业内已经取得了斐然的成绩,但是它依旧不骄不躁,从基础的产品与服务做起,坚持改革与开拓,让品牌越来越完善。叉烧包优势多多,自然吸引了不少创业者前来加入。如今叉烧包加盟店已经遍布全国包子品牌。对于想要创业成就梦想的人来说,选择好方向很重要,而包子近年来大好的发展趋势无不在昭示它美好的未来前景,加入包子行业成了不少创业者的梦想。
叉烧包加盟品牌,是在传统包子店工艺的基础上,进行了大胆革新,引入了更具特色的多样化包子来满足消费者需求。这将促使家庭在该类食品选择上越来越多,这是包子店存在和发展的必然性。另外健康、方便、快捷、卫生等特点.为人们快速、营养的解决日常饮食提供了新的选择。从加盟角度考虑,包子店属于轻加盟项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包点的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。