餐饮市场不错不已，冒菜被称为一个人的火锅，即无火锅高价和繁琐，又体现出了川菜的精髓。四川大街小巷到处是冒菜，已适应所有人的喜好，并形成了自身特色的文化。正宗冒菜连锁，以麻不刺喉、辣不上火具备四川特色，立于行业之巅。冒菜是发源于成都的历史名小吃，冒菜具有麻辣鲜香、菜品种类多样、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，适合的消费群体极为广泛。正宗冒菜连锁坚持“健康营养，将原有传统美食改良，美味可口，绿色健康，滋补养生。正宗冒菜连锁汤汁由50多种中草药熬制而成，开胃爽口，不伤脾胃，辣而不燥，鲜香醇厚。正宗冒菜连锁食材内未添加任何色素和香精坚持使用一次性锅底，让客户吃的开心，让加盟者经营安心。正宗冒菜连锁坚持“纯绿色食品”经营理念!为消费者提供简朴自然的餐饮服务。
正宗冒菜连锁冒菜作为中国健康清水原汁冒菜率领者，以“轻麻泛香、轻油适口；原汤原汁、老少皆宜”为核心竞争力，为顾客提供健康美食、为加盟商创造“数一数二”的创业平台，是公司发展的较高宗旨！正宗冒菜连锁的底料研发工厂“亚太餐饮联盟标准化产业研究院”位于成都大邑县，整个工厂囊括了营养师团队、中医团队、底料师团队、厨师团队四个团队，工厂集研发和生产于一体，在传统巴蜀美味的基础上，结合了营养学、养生学、古中医学等理论，专业研发真正意义上既美味又健康的冒菜底料。正宗冒菜连锁可以冒多种绿叶蔬菜、豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类、肉类等，你可以凭个人喜好随意搭配，也可以将新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等比例进行科学搭配，只需花很少的钱，既可以享受美味，还可以补充维生素和蛋白质。
