咖啡，在日常生活中是非常常见的饮品，既可以缓解，也可以解决水肿，基本上是在大街小巷随处可以看见咖啡厅的存在的，也是都市白领的下午茶选择之一。目前饮用较多的人群就是司机、医护人员、作家等岗位，他们长期需要白班，夜班两边倒，所以就必须用咖啡来提神。而且在人们的印象中，咖啡厅一般都是开在非常好的地方，环境安静，服务也很不错。
主题咖啡店不负众望，以强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位及独特的运作模式闪耀全球华人市场。现今在合肥，主题咖啡店已开设直营店五家，年营业额超过900万，大陆地区已授权加盟达80多家，已开业达50余家，连锁网络已形成规模。主题咖啡店的市场定位区隔明显。
目前大陆大多数咖啡店是商务咖啡店，以商务谈判、情侣约会、棋牌休闲为主，人均消费值偏高、时段长、年龄偏大。而主题咖啡店以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，但这部分人的消费能力并不是非常强，但基数庞大，在占人口比例为30%，并且会逐年递增。在此基础上开设平价、便利店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。
主题咖啡店不但为客人提供新鲜健康的食物，主题咖啡店代理还致力于为客人打造一个舒适轻松的空间，让客人身心俱健康，是我们的宗旨和目标。健康、主题咖啡店环保的定位很容易形成品牌美誉度，增加宣传点，提高品牌的成功机率。
1、对于加盟者来说，即使缺乏经营经验，只需能够加盟付清权利金,借助连锁组织的经验和管理系统，便可以发展事业，降低成本;
2、加盟连锁有比较完善的管理系统和物流系统，可以保持整个企业运作流畅，加盟店在管理和营销方面可以减少负担;
3、实行整体促销策略，降低宣传成本，提高促销活动的创意性;
4、加盟连锁店组织实行统一的企业形象、标准化的经营，树立起合格的企业形象，这样值得信赖的企业形象一旦为消费者接受，印在脑海之中，就会极大地吸引消费者。
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