芝士饭的特点是中西结合，由于偏西式，具备较高的定价权，由于目前市场较少，且具备批量出餐的条件，所以外卖市场有很大的潜力，目前我们的芝士焗饭店也实现了比较块的拓张，印证了这一说法！去厨师化，给你成熟自有工艺，即节省了开支，又提高/增加了口味的稳定，出餐迅速，从容应对出餐高峰期，并且客户粘性特别好以及客户介绍客户的途径较好，确实是个开业的很好类目。
芝士饭很近几年来一致以实为主体经营，主要品牌“芝士饭”被湖南市评为品牌产品，有很好的度。芝士饭是一家立足于华东，拓展全国市场，致力于发展中式快餐品牌的餐饮管理公司，先后荣获湖南餐饮食行业文明单位、湖南餐饮品牌企业，消费者合格满意品牌、诚信企业等多项荣誉。
芝士饭不仅仅只有焗饭，各式的饮品、小吃也同步销售，多元化的经营模式，比较符合市场需求非焗莫薯打造以焗饭为主，小吃、冰淇淋、冷饮为辅的休闲时尚餐吧，奶油液氮冰淇淋、爽口沙冰、港式奶茶等。芝士饭融汇美食经典，制作工艺采用烘焙机器，高等技师严密工艺，几分钟就可品尝到。
芝士饭用简单的披萨做法填些配料，再多撒些浓香的马苏里拉奶 酪。当然很重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭，一层米饭，一层酱汁，一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。很爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪，浓香美味，甘甜四溢；下面的酱汁和米饭也毫不逊色，卖相好味道好，不禁感嘅“此物只应天上有，怎会坠落到人间”。
