正宗臭豆腐是新一代的国民卤味，主要就是以制作安心舒适为己任，所有的物品都是用人工色素色素，没有防腐剂。正宗臭豆腐在七年的行业体验当中，这些都是可以供加盟商学习的。现在开一个正宗臭豆腐的加盟店，就只需要1.5平米的房子，只要1到2个人就可以经营，这个就比较方便。正宗臭豆腐的肉质现在选用的都是比较鲜嫩的，而且是口味纯正的，在腌制的过程中必须让正宗臭豆腐入味彻底，在酱料这个方面也是非常得满足大众得需要。
臭豆腐都是大家所喜欢的，而且这个吃的时候比较方便，开的时候也是比较方便的，如果说是有在做这方面的话，可以打听一下，这个也是受到人们现在欢迎呢。现在也是有加盟店，大概有500多家了，总部主要的理念就是顾客至上，服务至上，现在也是在做创立，打破一个传统单一的服务，而且也是在提供一个个性化的特色服务的，主要就是要为顾客打造一个比较好的环境，在产品上也是很有追求的。在管理上也是在改变一个价值观，为员工创造一个比较公平公正的一个环境，也需要实施人性化和亲情化的一个管理模式。
正宗臭豆腐的品牌理念就是让臭豆腐更懂你。过节的时候，正宗臭豆腐在成立以来，正宗臭豆腐的管理经营模式，标准就是法的理念。所以说他们也得到了很多消费者的喜爱市场比较开阔。现在经营的地方主要是分布在江苏，浙江，上海，安徽，福建，北京等地。做这个还是很有帮助的。
产品优势：正宗臭豆腐的品牌必须要更有创意，而且还需要丰富的食材和熟练的工艺，这些优势在每个店当中都必须有，而现在正宗臭豆腐，已经有了这些优势，就也推动了正宗臭豆腐的这个品牌，做得很大，现在的年轻人都是很喜欢这个牌子的食物的。他这个在做的时候不需要什么的厨子，只是需要一个老师手把手的教会你，就可以让你成为一个比较好的行家了，而且也可以摆脱一些餐饮依赖厨师的症状。而且他还会提供一些各个岗位的员工手册，课件工具之类的一些。
配料优势：正宗臭豆腐都是精心挑选的，而且专业的人员去检测，供应的都是重点食品企业，这里边有30多种，的，而且都是从广西云南这些地方采购回来的中草药，在用的时候还需要层层筛选，现在就是把这些的东西制作而成，并且能结合现代的养生。它的保质期是在4℃以下的环境中保存两天。
区域优势：正宗臭豆腐加盟优势比较好，在人工方面，都是无人看管的，24小时手机监控就可以。不需要你有多大的时间去监视着正宗臭豆腐。这样就比较可以减少成本，而且这个也不需要有任何的加盟费，只要有一台机器就可以。如果想要扩大经营的区域，就自由选择一些区域，快速的锁定一些潜在的客户。再如果说是想要额外的增加一些实现目标，可以放弃一些酒水饮料，这样就是更全面的发展。
