烤鱼大部分人群都喜爱的美食，而由上海东龙餐饮管理有限公司研发五年之久的制造烤鱼，更是深受众多商家与消费者的热爱与推崇，其因烤制方法独特，出餐快，操作科学简单，成品外焦里嫩】，佐以制造酱料的浓香口感，令人流连忘返，回味无穷。
后经市场调研，有很多顾客非常喜欢看好小份烤鱼。只因是一个人，两个人点一份烤鱼，不仅客单价高。更不能吃完一份完整的烤鱼，这令商家及消费者都很是纠结，点烤鱼吃不完浪费，不点烤鱼又很想吃。后经商家反馈和菜品研发团队商议，发现这是一个非常庞大的餐饮烤鱼市场，并且在是属于开创性的菜品研发，针对的人群非常符合现代快节奏人群市场的需求，毅然决然的推出了“小份烤鱼”小份制造烤鱼项目，该项目运营的核心是“一个人也能吃的美味烤鱼”，一份烤鱼的价格在23-28元之间，有请了前一百名厨神之一的刘波平大师，研制出了核心技术与制造酱料，一经推出，立刻火遍全国，深受消费者喜爱。
小份烤鱼小份烤鱼总部有整店输出，经营以020营销模式，堂食+外卖。1-2人轻松操作，一店包含N店，总部后期提供所有技术支持，产品升级，运营督导等一站式服务。小份烤鱼小份烤鱼特推出高性价比套餐，营养又新意，美味又实惠，除此之外还有鲜榨饮品，青岛多彩扎啤，等项目。
店内装修采用轻装修重装饰的设计理念，可以根据您选择的主题风格，总部为您提供免费设计，为您提供省时，省心，，专业的装修指导服务。小份烤鱼从好的原生态鱼，高蛋白低脂肪，营养健康，搭配时令蔬菜，让食客好吃的停不下来，私家酱料，辣而不燥，油而不腻，小份烤鱼价格定价中低档，适合大多数人群消费。总部一站式创业扶持，人人方可创业。
1、完善的经营加盟评估体系 公司派出专业评估人士对加盟创业者进行客观评估，根据专卖店周边商圈、人流量、发展前景、消费形态为每一位加盟创业者提出建设性意见。客观地分析加盟商加盟方案的可靠性，确保每一个加盟商获得很高加盟经营率。
2、全面的物流本着体系 的物流本着体系可以全面提高货品本着的及时性与准确性，紧跟市场步伐，及时提高服装的季节适应性，给每个加盟店带来、便利的货品配送，提高加盟店的市场竞争力。
3、强大的设计、生产体系 公司拥有一批高素质的研发、设计、生产方面的专业人才，建有与国际潮流资讯同步的强大的研发、设计、生产体系，把握时尚脉搏，秉承音乐、享受、艺术的设计理念。采取集约式生产管理机制，提高/增加货品的优异品质和的生产效率，提高/增加充足的货源。
4、成熟、完善的加盟操作 公司拥有专卖店连锁加盟清晰的操作流程，提供整套完善的事业经营模式。包括提供各种专业的终端指导和终端扶持，从卖场的选址、开设到终端陈列、销售服务等方面为加盟商提供多方面的服务与科学指导，同时对加盟商及其员工实行定期专业培训与不定期现场管理培训及指导。
5、享有合格的品牌美誉度： 合格的品牌美誉度源于我们一直以来注重品牌内涵文化的培育对消费者的人文关怀。
1、 具有合法资格的法人或自然人。
2、 要热爱经营品牌，并具有合格的创立意识和开创事业的决心。
3、 理解认同品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的管理，服从公司总部对业务和形象上的统一管理、指导、监督。
4、 具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。
5、 有必备的资金及合格的商业信用。
6、 店面严格按照总部提供的装修方案进行店内外装修、安排室内外广告海报灯箱制作。
7、合作后应提供店面的具体地址，联系电话，经营状况，接受总部的督导。
1、加盟咨询：咨询公司营销政策、进行意见交流。
2、实地考察：可以去标准店或者来总部考察，进一步了解项目。
3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。
4、资格审核：总部会对加盟者进行一番的考察、并对对创业者进行审核，审查，通知申请人，即可签约哟！
5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。
6、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作。
7、货物配送：物料配送，总部协助加盟人试营业，提供营销方案。
8、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。
9、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
