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瓦缸煨汤
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 中餐
  • 创业人群自由创业 在岗投资 网店形式
  • 公司名称瓦缸煨汤
  • 成立时间2007-11-27
  • 门店数87
  • 公司地址陕西省西安市碑林区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
瓦缸煨汤加盟费用
瓦缸煨汤加盟费用
(省会城市)
瓦缸煨汤加盟基础费用:22.56万元 瓦缸煨汤加盟成本费用:3.17万元
装修费 4.06万元(580元/㎡*70㎡) 门店租金 1.55万元/月(7.4元/天/㎡)
经营设备费 8万元 人员工资 1.56万元/月(5200元/月/人*3人)
首批进货费/原料费 8.5万元 水电杂费 600元
广告宣传及开业费 2万元 流动/储备资金 9.34万元
小计 22.56万元 小计 3.17万元
瓦缸煨汤加盟费用:25.73万元 (店铺面积按70㎡计算)

瓦缸煨汤加盟费用
(地级城市)
瓦缸煨汤加盟基础费用:19.36万元 瓦缸煨汤加盟成本费用:2.8万元
装修费 3.36万元(480元/㎡*70㎡) 门店租金 1.34万元/月(6.4元/天/㎡)
经营设备费 7万元 人员工资 1.41万元/月(4700元/月/人*3人)
首批进货费/原料费 7.5万元 水电杂费 500元
广告宣传及开业费 1.5万元 流动/储备资金 8.26万元
小计 19.36万元 小计 2.8万元
瓦缸煨汤加盟费用:22.16万元 (店铺面积按70㎡计算)

瓦缸煨汤加盟费用
(县级城市)
瓦缸煨汤加盟基础费用:16.16万元 瓦缸煨汤加盟成本费用:2.43万元
装修费 2.66万元(380元/㎡*70㎡) 门店租金 1.13万元/月(5.4元/天/㎡)
经营设备费 6万元 人员工资 1.26万元/月(4200元/月/人*3人)
首批进货费/原料费 6.5万元 水电杂费 400元
广告宣传及开业费 1万元 流动/储备资金 7.18万元
小计 16.16万元 小计 2.43万元
瓦缸煨汤加盟费用:18.59万元 (店铺面积按70㎡计算)
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

瓦缸煨汤加盟介绍
瓦缸煨汤加盟
  瓦缸煨汤起源于宋朝末年,瓦罐汤是江西省地方民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
  民间,即民众之间。通常人们所说的民间瓦罐汤即在民众之间口口相传,营养美味的江西瓦罐汤。江西瓦罐汤是一种始创于江西,从宋代流传至今的传统美食。瓦罐之妙,在于土质陶器秉阴阳之性,久煨之下原料鲜汤味及营养成分充分溶解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强。
  瓦缸煨汤传自古代,历史悠久,关于其由来有不同的说法。其一相传北宋嘉佑年间(约公元1053年左右)一洪州(今南昌)才子约友人郊游,至一美景之处,命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉,玩至夕阳西下,众人仍意犹未尽相约明日再来。临走时,仆人将剩余鸡鱼肉及佐料放入瓦罐,加满清泉,盖压封严,塞进未熄的灰炉中用土封存,仅留一孔通气。次日,众人如期而至,仆人将掩埋的瓦罐搬出,才开瓦盖,已是香飘四溢,细品,味道很好!此后,众人外出游玩均如法炮制。不久被一掌柜得悉,引至饭庄,瓦罐煨汤自此扬名民间,成为赣菜一绝。曾有美食家赋诗赞曰:"民间煨汤上千年,四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收,品得此汤金不换。"
  另一种说法为相传明末崇祯三年,翰林大学士汤斌,字,举石。时任灌州布政司,为官三年,两袖清风,三餐以瓦缸清汤为膳。常年在府前设大瓦缸,投以南瓜,豆腐等,小火煨之,施舍饥民。百姓感其高节义举,誉之为"三汤"。此"三汤"含其为政为官如瓦缸汤清,其人如黄莲汤苦,其入世则如人参汤补。汤斌离任后,百姓念其恩德,纷纷举瓦罐煨汤,遂成江西民间风景。随时日变迁,江西名厨采瓦缸架火煨汤之形,遍用五味三材,讲究食性、药理,九沸九变,文武双火交替,时疾时徐。灭腥去臊除膻,以存甘、酸、苦、辛、咸。达到甘而不甜,苦而不涩;咸而不浓,辛而不烈;淡而不薄,肥而不腻,讲究食性、药理。成就今日一方脍炙人口之瓦缸煨汤。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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