台湾烤肠(Taiwan sausage )也叫台湾风味烤香肠，简称台烤，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。
台湾烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料二次搅拌，灌肠后，经或不经热处理，速冻保存，食用前先解冻，用电烤炉烤的肉制品。
自品牌创立以来，利用多种辅料，利用传统的烤肠制作手法，台湾烤肠就以质量和服务作为品牌发展的原动力。品牌以特色的烤肠，品牌精选不错蔬菜，鲜美的味道，周到的服务吸引了广大消费者的喜爱。台湾烤肠，香而不腻，吃起来更加爽口。美食的所有原材料均来自统一的供应渠道，肉质鲜美，做出来的烤肠更加美味好吃。
对于烤肠，品牌精选不错肉类进行制作，所有原材料均来自专属的原产地，品牌产品老少皆宜，质量优越，保持烤肠的口感和质量，都是具有独特味道，而备受消费者喜爱。台湾烤肠的不错产品，吸引了更多消费者慕名而来的食客，店面效益颇为客观，很多消费者对品牌的食品都赞赏有加，十分喜爱。
作为连锁加盟食品品牌，台湾烤肠以连锁加盟为发展方式，为加盟商提供全面的技术支持。台湾烤肠拥有健全的加盟体系，以及对于加盟商的帮扶政策，包括选址经营、店面装修、产品培训、管理经营等多方面的全力支持。加盟店面更可以得到总部的物流支持，所有原材料低成本直送分店，节省成本的同时，助力分店自主经营的宣传和推广。
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