酸汤鱼粉将传统鱼粉烹饪技法结合现代制作技术,在产品原料和工艺上集合现代人的口感需求,口感更佳,养生成效也更好。以五谷为原料,食物颜色漂亮,好吃又好看,使人望之垂涎,以酸汤鱼粉为主题的各类粉面,加上米线、小吃等流行美食,吸引更多的食客,让食客百吃不厌。
酸汤鱼粉的酸是来源于于高质量的小西红柿发酵而成,饱含多种维生素、蛋白质和身体便于消化吸收的氨基酸,具备消食健脾的作用,鲜、香、酸、嫩,风味与众不同。酸汤鱼粉入口沒有令人蹙眉的寡酸感,以其特有的食用方法和不同寻常的美味而备受大家钟爱。酸汤鱼粉,秘方加工工艺,它色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜),口味酸甜,微微带点辣味,令食者食欲大开。
酸汤鱼粉以糯米粉、玉米粉、荞麦粉、黑米粉,五谷为原料,不仅蕴含丰富的营养,而且颜色也十分的漂亮,给食客带来视觉和味觉上的双重享受。酸汤鱼粉的酸汤以贵州山地番茄、红辣椒为主、佐以多种配料配制而成,盛于土坛瓦罐自然发酵而成。酸汤含多种维生素,有8种人体必需的氨基酸和丰富的蛋白质,具有止渴生津,开胃健脾的功能。
酸汤鱼粉将传统鱼粉烹饪技法结合现代制作技术,在产品原料和工艺上集合现代人的口感需求,口感更佳,养生成效也更好。以五谷为原料,食物颜色漂亮,好吃又好看,使人望之垂涎,以酸汤鱼粉为主题的各类粉面,加上米线、小吃等流行美食,吸引更多的食客,让食客百吃不厌。