面是选上等小麦面粉，下力揉至面条光色亮润，面筋力如胶。下锅熟而不烂，根根弹牙，吃了不想吃其他面馆。牛肉面连锁冷热拌面系列、制造饮品系列、特色小菜系列、制造/精制炒饭牛肉面连锁粉丝系列、老味酸辣粉系列、牛肉面连锁过桥米线系列、牛肉面连锁卤味系列、木材烤烧饼系列、牛肉面连锁本家卤牛肉系列等，
精琢煮面工艺，化繁为简的操作，核心料包、食材一条龙服务，快速上手，扶持味道及品质。2人起开牛肉面连锁店，1人负责出餐，1人负责财务，节省雇佣员工成本，小加盟，轻松实现目标不是梦。提供产品制作技术和店面运营管理等系统培训，无需经验也能干，帮助门店快速站稳市场。
牛肉面连锁多番试验确定了用料标准，坚持一直用牛骨入汤，小火慢炖，自然本色，做成自己的专属的味道，美食家们慕名而来！精选肉色鲜亮的黄牛肉烹饪，数十种佐料再添加私家酱料烹饪，这个浇头是牛肉面连锁的灵魂，员工偷不走，同行学不会。
和传统的面食美食不一样的地方在于，牛肉面连锁品牌更注重口感爽滑、不腻、养生、美味的特色，发挥牛肉面连锁品牌在产品绿色品质，品牌影响力的优势等等，让想要创业更有信心。
2006年牛肉面连锁开业。十多年来我们一直把美味、安全、健康的美食奉献给社会上的每位客人。秉承着以味为先以客尊的理念，大佬王至今在合肥市已有几十多家直营及加盟店。时间的沉淀让我们对从头到尾做好一碗美味的牛肉面有着自信的流程控制及扎实的管理经验。
为了让全国更多的食客更为方便的吃上一碗美味的大佬王牛肉面，2013年初我们成立了公司正式面向社会开放我们的加盟。本着互惠互利的原则，我们很大限度的帮扶加盟者，让加盟者的努力和付出得到应有的赢利，我公司也将收获更多社会大众的口碑和认可。
开店支持：总部将对代理商营业地点进行详尽市场调查，并提供店铺选址专职评估意见，提供销售方案以及实践操作的全程指导。品牌支持：授予公司注册商标、标志，配合规范的品牌形象，提供统一店面VI装修设计。
技术支持：总部对所有合作伙伴提供免费技术指导支持，并定期对所有代理商进行技术培训，不断更新产品与技术，稳固市场地位。营销支持：对所有代理商都可提供营销指导方案，根据不同的选址不同市场状况提供参考意见及经营方案。
活动支持：公司提供促销活动操作详案，并予以活动指导。如节假日促销活动方案，互动式宣传营销方案及体验式营销方案等。
媒体支持：根据区域市场需要，配合媒体宣传，公司每年在各省市各地电视、杂志等媒体实现超大广告覆盖率。立体轰炸式广告。
配送支持：与多家物流公司达成长期合作协议，提供准点准时物流支持。公司建立订货系统，按照代理商要求实施物流配送统一化;建立管理、生产、销售等各个环节的计算机终端网络，实现内部资源共享和网络化管理。
