和烤翅、烤鱼、烤串等传统的特色烧烤相比，卤味猪蹄独树一帜，广为老百姓所喜爱，不仅因为它的香辣爽嫩，更重要的是它的保健结果，对女人可以美容养颜，对男人可以壮腰补膝！
据科学研究发现，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烤制过程中可转化成明胶。可延缓皮肤的衰老。还对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑患者有一定辅助，也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度，可见，卤味猪蹄不仅味美还有对人体更为重要的保健作用。
猪蹄有诸多做法，红烧猪蹄、炖猪蹄、酱猪蹄、卤猪蹄等等，虽然味道都不错，但远不及烤猪蹄好吃，卤味猪蹄不仅皮焦肉嫩，酥香透骨，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌，同时，烤猪蹄在烤制过程中，使脂肪分解，不油腻，更健康，同时释放出对人体有益的各种微量元素，更有营养，对人体更有滋补作用！因此烤猪蹄一经面市，便受到了广大消费者的强烈追捧，爱吃者络绎不绝，常常出现排队抢购的不错场面！
卤味猪蹄的好感度较高，现在总部还在不断地进行品牌宣传，聘请很好的策划团队，在很多的平台上进行推广。除此之外，总部还会在加盟的当地进行快速的宣传，让分店一炮打响，赢得更大的好感度，赢得更多的顾客数量。卤味猪蹄的发展前景好，在市场上的需求量是很大的，现在的客源基础扎实，有着很多的回头客，总部还会为加盟商提供长期的经营指导和创业帮助，可以快速的提高大家的创业。
卤味猪蹄的总部有着强大的实力，现在的团队非常的好，能够给予分店的经营出谋划策，现在的店铺的性价比高，只需要两万元就能够开店，实现目标只要一个月。卤味猪蹄现在更是有外卖服务，每天的订单数量多，有的配送员，能够让大家快速地吃到美味的猪蹄。现在卤味猪蹄的发展前景一片大好，分店能够得到的帮助多，更重要的是还有定期的巡店政策，能及时掌握大家的经营状况，发现问题及时解决，选择卤味猪蹄错不了。
1、协助选址与评估
协助卤味猪蹄加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、统一装修与设备
为卤味猪蹄加盟店的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由卤味猪蹄加盟总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。餐厅设备统一由卤味猪蹄加盟总部指定。
3、人力资源支持
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助卤味猪蹄加盟商招募新进人员。开店期间，卤味猪蹄加盟总部提供人力支持及辅导。
4、不断的教育训练
开店前，总部为卤味猪蹄加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程；为不同职级员工开设相应课程。
开店期间，卤味猪蹄加盟总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的交流，卤味猪蹄加盟总部定期举办加盟商大会。
5、营运指导和协助
开店前，制定并协助完成开店筹备工作。开店期间，卤味猪蹄加盟总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核，召开经营月会，协助加盟商制定经营方案。
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