粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。
古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。
2020年12月10日，国家统计局发布数据，2020年全国粮食总产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9%。中国粮食生产实现了“十七连丰”。
2021年4月8日，国新办举行《粮食流通管理条例》政策例行吹风会。4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》，自公布之日起施行。2022年全国夏粮总产量14739万吨(2948亿斤)。
相关影响
粮食收获后的水分含量无论对其商用或种用都有非常重要的意义。理想的粮食含水量是将粮食干燥至储粮微生物生长的临界点附近，在这一水分条件下，可以确保粮食的储藏安全，很大限度地维持粮食的新鲜度和食用品质，同时也可很大限度地维持粮食的发芽率和种用品质。
水分与温度都是影响粮食呼吸作用的主要因素，但二者并不是孤立的，而是相互制约的。在粮食水分含量低时，温度对呼吸的影响很小;当粮食水分高，温度所引起的呼吸强度变化非常激烈。根据实验，水分仪为18%—23%的粮食在50—55℃温度下，呼吸急剧上升后骤然减弱。但水分为14%—16%的粮食在同样温度下经过几昼夜，呼吸能力几乎没有变化。
同样，在温度较低时，水分对呼吸影响较小，在低温时，水分较高的粮食也能安全储藏。例如，在中国北方地区，冬季气温很低，含水20%的小麦也可以作短期储藏;而夏季粮温升高，安全水分应保持为13%—14.5%;北京大米度夏的安全水分为13.5%，而在气温较高的上海就必须控制安全水分在12.0%以下。显然粮食的储藏稳定性受到温度和水分的综合影响，只要粮食水分和温度控制好后，完全可以抑制霉菌、螨类和昆虫的生长，避免对储粮造成危害。粮食水分检测对粮食的收购、运输、储存、加工、贸易都具有十分重要的意义。
直营后盾
各省直营公司是加盟公司的坚强后盾。在各加盟公司遇到困难时，需求总部及时、快速、的进行帮助处理，直营公司拥有的是了解当地领域特点的工作人员，他将是为各加盟公司排忧解难的先锋军。
研发体制
总部按期或不按期的从全国各地招回技术人员，集中就现时市场特点，进行新的产品或模式的研究和开发。以强大的人才团队为基础，用一直创建的意识，提升在市场当中的竞争力。
信息互动
总部从全国收集较新、全面领域信息，收集整理后，及时的提供给各加盟公司，使加盟公司以快的速度把握前沿动态。
高标培训
加盟公司将会经常性的得到：专业的设计培训、连锁总部连续研发的技术培训、成功的市场运作模式、好的施工能力及施工管理技术、先进的管理制度与服务、完善的教育培训、专业性财务管理及本钱控制经验等。
苏公网安备32120202010581
