酒瓶(jiǔ píng),是用来装酒的容器,大多为玻璃制品,初始成型一般是烧制、吹制和机制;装饰工艺有施釉法、彩绘法、雕刻法等。
酒瓶是用来装酒的容器。
历史上,酒瓶多以“酱油瓶式”、玻璃材质、信息量少、不重装饰的简单样式呈现于世人面前。而在更早期,玻璃制作技术落后,玻璃材质的酒瓶基本上是靠进口,为“舶来品”,所以早期的玻璃酒瓶都俗称“洋棒子”。就是一般俗语也仍然把一瓶酒,说成是一洋棒子酒。
改革开放以来,曾经让人不屑一顾的酒瓶,异军突起,被另眼相看。酒瓶越来越多姿多彩,出现了百花争艳的繁荣景象,有玻璃酒瓶、塑料酒瓶、陶瓷酒瓶等,并以陶瓷酒瓶为受欢迎。并作为一种文化景观,登上了大雅之堂,成为酒文化的重要组成部分。如果说过去民间的传统酒瓶更注重日用性和实用性,那么现代酒瓶更增添了艺术性、思想性和科学性。现代酒瓶内涵丰富,已经超出了仅为盛酒容器的概念,赫然变为一种特有的包装艺术品类和雅俗文化的载体。
几千年来,酒瓶的材质是不断变化的,主要根据当时的生产工艺和技术来决定。远古时期,主要是竹、木、匏、果壳和动物角一类的自然界形成的容器;新石器时代至夏代,以陶器为主流,并出现了少量的铜器和漆器酒具;商周时期,随着青铜器的普及,铜酒具占了主导地位,陶器退居“二线”;秦汉时期,盛行漆器,并出现玉酒具;从魏晋到唐宋明清时期,瓷酒具一直稳坐霸主宝座,美酒与陶瓷都是我国值得大书特书的“国粹”,两者结合,使酒具增添了无穷的文化底蕴和厚重的历史情怀。这一时期也有不少金、银、玉质的贵重酒具;从民国至今,我国一直以玻璃酒瓶唱主角,并大量采用陶瓷酒瓶(有不少酒瓶使用景德镇瓷、宜兴紫砂和口碑窑口烧制的瓷器),另外还有少部分用铝、镀锌铁皮、塑料、不锈钢、人造水晶、竹、木、匏和特殊纸等制做的酒瓶。纵观盛酒器皿的演变过程,曾占主导地位的质料顺序大致是:材料——陶——青铜——漆——瓷——玻璃。
酒瓶的材质越来越多元化,有镀金,镀铜,铁,锡,不锈钢,陶,紫砂,瓷,木头,竹子,玻璃,牛角,胶木等。各种材质的酒瓶显示了各自的特性和风格。有的华丽珍贵,有的庄重大方,还有的轻盈体态。如镀金的七层宝塔瓶。镀铜的贵州老窖大炮瓶。贵州,广西利用当地的特产资源牛角和竹子制成各种特色酒瓶。云南十八怪,烟斗当酒卖的烟斗酒瓶受到青睐。
常见的酒瓶有陶瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶等,其中陶瓷瓶尤受欢迎。
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