韩式火锅是一家集餐饮企业管理、食品技术研发、餐饮项目培训、餐饮技术咨询、设备的研发与策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业。自创立以来,韩式火锅一直以“弘扬传统的饮食文化,创立的餐饮模式”为己任,秉承对于专注精益求精的追求、诚信务实是根本、很好品质是目标、创立超越式的发展、奉行互利共赢开放战略”坚定的经营理念。独特的文化底蕴,铸就了不同的品牌,带您体验超五星级享受,店面设施齐全,提供诸多特殊服务,所有的产品让您吃出健康,吃出美味的好产品。
同时凭借自身多年的餐饮经验及资源优势辅助民间美食走上现代化、规模化的良性持续发展道路。面对物质生活的日新月异,温饱早已满足不了现代人的需求,正是这种精神需求的增长,推动了传统餐饮业的发展,但火锅的品牌同质化现象,在一定程度上制约了火锅行业的整体发展,韩式火锅的出现打破这一现象,它以其的创立,凭借贫民化消费,低额的投入,创立的经营模式,贴切符合国情和人均消费水平。
韩式火锅的实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,韩式火锅店面装修通常比传统的火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性,比传统火锅更节省人力成本,更大程度的提高了生产力及生产效率,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的作为而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。面对火锅行业现状,韩式火锅的发展已经是大势所趋了。
选址支持
建立一个餐厅的重要是选址,餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置,因而选址非常重要。需要人士对餐厅位置进行谨慎评估,进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。
店面VI视觉设计支持
店面设计由总部推荐设计机构设计,亦可由加盟方自行寻找合适的设计单位,设计费由加盟方承担。为“韩式火锅”餐厅视觉识别形象及风格技术要求的统一,加盟方的设计方案应报请加盟总部审核,方可进行施工。
提供设备手册
餐厅设备配置,由加盟方按照总部提供的设备手册,自行购买,加盟总部协助指导,也可委托总部配送中心购买、配送。
营运管理支持
开业前,总部将提供开业筹备流程的实施计划。
在筹备期间,总部将向加盟者店提供有关营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记证照办理方面的咨询服务。
协助加盟方建立稳妥有序的施工进度及装修成本的控制咨询。
帮助加盟方建立和完善餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇,以便餐厅正常经营。
提供菜单样本,协助加盟方拟订菜单制定价格。