杭州餐饮管理有限公司,是专业经营品牌连锁的餐饮管理公司,主要从事生产和销售包子产品及饮品。自2009年3月创立以来,秉持以现代经营管理模式发展中式传统饮食的理念,按照标准化、规范化、工厂化的运作模式发展连锁店。品牌店一经推出,就以健康美味的饮食、快捷环保的购物方式,迅速获得了消费者的认同,经过几年的耕耘和累积,已成为杭州市民家喻户晓的品牌,深受杭州市民的喜爱和支持,并且获得了由杭州餐饮烹饪协会评定的“比较受杭州市民喜爱的鲜汁肉包”荣誉称号。
“、美其服、安其居、乐其俗。”——《老子·道德经》
,取义于老子对百姓食仪的理解,意为要百姓吃的好。在中华博大精深的品德精髓宝库中,将“和”作为行事准则,凡事“以和为贵”;谨奉“真、善、美”为企业的核心价值观,“真”代表尊重、、品质、管理,“善”代表和谐、价值观、社会责任,“”美“代表沟通、平等、知人善用。
致力于”成为受人尊重的经典东方美食代表品牌“愿景。
5款常规品种:鲜汁肉包、咖喱土豆牛肉包、梅干菜肉包、香菇青菜包、桂花豆沙包、高庄馒头2款饮品:豆浆、酸梅汤
每月1款新品:已经推出的包括雪菜肉包、韩式泡菜包、肉沫白菜包、培根豆腐包、芹菜肉包、什锦菌菇包、香菇鸡丁包、田园鲜素包、三丁包、榨菜鲜肉包、双丁雪菜包等。
2009年,在对杭州市场进行考察了三个月之后,童启华发现了杭州人对包子的感情深厚,需求旺盛,于是和朋友一起开了这家包子连锁店。一直以来,包子行业进入难度小,技术含量低,大多停留在小作坊的水平上,从业者的生产和销售模式落后,随意使用低质原料,质量安全没有扶持。的成立,是想让包子被更多的人认同和喜爱,包子行业能受人尊重,让包子走上标准化的路线,遵守严格的操作规范,希望能在包子这样的传统行业开拓或确定一种新的商业模式,让人们的生活更健康、更便利。
品牌优势:
四年调研·成就经典
2013年拿到了天图资本8000万的加盟,在全国开了120多家直营店,年销售额高达3亿,高每天卖出20万个包子。2016年,更是将店开在了哈佛大学附近,紧邻美国知名汉堡品牌依然门庭若市,这家颠覆了包子传统形象的品牌,就是。
步步稳研发、生产,美食重在质,而非量,把好的标准提高一点
一、蒸具(竹丝编织)
产地:福建武夷山
来自深山深处,人工将竹子劈成丝, 自然阳光晒干,手工编织。
二、食材地图
跨过全国山山水水,只为寻找那种适合的食材。
三、守护包子,守护传统
员工每天三、四点钟开始准备, 用辛勤的劳动换来顾客的满意。
匠心学堂 手作匠心
1、初级手艺人班
向学员开放了近八年默默为培训人才的培训基地。年轻,活力的专业教练团队授课,经验丰富者已达四年专业教龄。全天候教练陪练。培训期九天,共78课时,授课地点在杭州。
2、馅料调制
向学员开放了投入别的厨房沉淀八年的三款主打馅料。解密馅料设计与工业化生产流程。培训期五天,共42课时,授课地点在杭州。
3、门店实践
在杭州好的门店进行,由店长带训操作技能提升,感受如何运作一家门店的日常。实践期20天,共170学时,实践地杭州。
加盟优势:
小额投入:加盟少、实现目标率高,很好的加盟之选
整店输出:创业店(10-20m²);标准店 (35m²)
集采集送:自有生产物流配送中心,全国5大加工厂
全程扶持:从零扶持,顺利开业,加盟不操心
培训考核:人员培训考核制度,确保质量
运营:坚持标准化运营流程,统一管理
加盟支持:
市场启动支持
提供市场营运初期运作的各类指导确保加盟商轻松启动市场,迅速占领市场。
区域保护支持
加盟店在各区域限额加盟,严格执行公司区域保护政策,统一规范市场秩序
开业带店支持
营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
新品更新支持
每月将不定期根据市场的变化推出新品,带动包子市场消费潮流。
品牌咨询:品牌咨询顾问线下沟通
考察阶段:考察当地消费市场状况及发展趋势
加盟申请:填写加盟申请表和加盟预算
签订合约:与总部加盟专员进行细节商议
店址选择:加盟自主选择合适的店铺
店铺装修:总部为加盟商提供装修指导
总部培训:总部安排加盟商进行技术培训
开业筹备:总部将为加盟商提供开业筹备指导
隆重开业:选择吉日隆重开业
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我有兴趣,请联系我;3到5万左右。
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