咖喱屋主营沪上四色咖喱，几十种不同的原料，不一样的滋味，不可思议的工序组合，成就了不一样的美味！咖喱屋秉承健康营养的餐饮理念，为时尚人士及家庭提供美味的各式咖喱系列餐饮及甜品，并努力将餐厅营造成年轻人钟爱的多功能，多时段的聚会空间。咖喱屋将的日本黄咖喱、印度青咖喱和泰国红咖喱加以工艺改良，制作出适合中国人食用的的风味黄、绿、红咖喱，又搭配各种营养丰富并新鲜的食材供您任意组合，让您体验既冲突又协调的层次与极富变化的口感，更有各种风味的小食和沁人心脾的饮料，让您在舒适典雅的环境中感受到我们的用心和爱心。
咖喱屋坚持多元化的菜品理念，总体服务很不错，菜品品质也一直在提高；新品推出的也很快，整体来说适合多元化口味的消费者。本着“休闲、时尚、绿色、健康、快乐、稳健”的经营方针，推广精细的中西融合餐饮文化。
作为一种特色食物，咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到集合各国各式的咖喱菜品，才理清个中端倪。印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
因此咖喱屋应运而生，以咖喱饭和蛋包饭日韩简餐为特色的餐饮连锁品牌，具备的市场成长空间，凭借国内早、多、成熟的技术的优势，成为国内日式、泰式咖喱饭主题餐厅的代表。
一、选址评估，专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修成果等评估，让无任何经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持，为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训，总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能不操心成为真正的行家。
四、策划支持，公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌名度。
五、营销支持，总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
