剁椒蒸鱼坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持纯手工操作，坚持标准量化，让每一锅都安心，让每一口都舒心，让你每一次都有合格的体验！剁椒蒸鱼研发人员都是土身土长的湘楚人，并且长期从事川味研究与开发，每年光用于菜品的研发费用就高达数百万，与全国顶端的川菜大师长期进行交流与合作，使我们团队不断得到成长与进步！
剁椒蒸鱼只精选6斤以上、放养的鱼，这种鱼鱼头比人脸还大，而且肉质嫩，没有泥腥味，从几家店每天持续不错的排队情形，可以看得出食客们对头的偏爱、鱼头大，嫩肉多，鱼头越大越好吃，剁椒蒸鱼一直坚持精选好的食材，以工匠精神追求用餐体验，把剁椒蒸鱼头这道湘菜头牌做得更精更专，为湘菜的传承和发展做出自己的贡献!
剁椒蒸鱼一经推出即受到大小加盟商的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。剁椒蒸鱼运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人合格的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。
剁椒蒸鱼“质量铸就品牌，诚信赢得未来”。诚信是“剁椒蒸鱼”的处事观，质量先进是“剁椒蒸鱼”的基本宗旨。我们盼望与你一起扬帆，开创更广阔的事业，并尽我们所能，使你合作获得更大的拓展机会，如果你闪闪发光，我们亦可分享一份光!
1、剁椒蒸鱼，精益求精，技术力量雄厚;
2、注册商标，享受法律保护，维护品牌性，共享公司品牌和荣誉，授予加盟者“特许授权证书”及 “特许加盟店”铜匾;
3、专用特色调料，不对外销售，享受加盟店口味;
4、剁椒蒸鱼提供全套统一的VI视觉识别手册提升连锁店的档次
5、剁椒蒸鱼提供公司所有经营管理管理技术、员工手册
6、剁椒蒸鱼提供店堂内外标准装修规划方案、采购方案
7、剁椒蒸鱼提供开业前培训及市场分析营运小组，指导加盟店的开业准备
8、剁椒蒸鱼提供厨房系统工程
9、免费培训加盟店技术人员，并派专业厨师驻店支持，提供技术服务
10、剁椒蒸鱼提供加盟店原辅料订购指导和原材料的相关配送，代订专用餐具、服装及全国加盟店专用贵宾卡及其他营业物品
11、负责对加盟店进行定期回访，对经营过程中出现的问题进行分析、把脉和指导，享受资质升级共同分享。
