豆干作为一种休闲小吃，口感十分的麻辣，想必是大家的喜爱，豆干也是我们从小吃到大的，现在再吃起豆干时候，内心也是十分的激动的，豆干现在在大型超市和小便利店都是有售卖的，豆干在大家聚餐时候，也是会当做一种娱乐小美食来享用的，豆干小吃行业随着市场不断发展与完善，也诞生出了许多的品牌，豆干是比较火的一个小吃 品牌，主打小吃就是豆干，经营上也一直是小本创业，把生意也是四季经营红火。
豆干是重庆的地方特产小吃，总部是位于重庆下的武隆县，经营豆干小吃有30多年了，在豆干口味上有麻辣和鲜辣，五香和椒盐，泡椒等20多口味，品牌下小吃除了豆干还有一些卤食和烧烤和小炒等中餐之类的小吃，豆干的味道都是结合着原先豆干特色和现代化口味来创立的，品尝起来口感是细嫩和软滑，香味也是十足的。豆干小吃制作上是精选着山泉水和一级大豆作为食材，然后再添加着其它原料和一些中药材，利用的制作工艺，把豆干小吃在现代化技术下制作，就设计出来和无色精的健康豆干小吃。豆干四季不管是哪个时候，许多外地来旅游的人士都忍不住去品尝着这些美食，还有是馈赠亲朋好友的，该品牌还有精美的包装为顾客包装着食品，也是非常上档次。
豆干经过市场上调查得知，豆干不同口味价格也是不一样的，一般来说散称的豆干是在5-6元一斤的，要是腊肠和椒盐的，价格是在7元一斤的，礼品盒的豆干是5斤装的，不到4优惠，味道上也很纯正。豆干总部在小吃营销上超市和小卖店和快餐店来供应，每天小吃都是火热的卖着，小吃的保质期都是在在18个月的，口味上还是比较有扶持的，大家吃着也是合格。
1、店址选址优势：这考验的是您的商业感觉及对区域消费环境的把握能力，在旺铺地带可租较小的铺面，突出装修，在人流量较大的交通中转站、景区、小区或商业区附近可选择固定潜在消费群体易于找到的铺面。
2、装修及内饰优势：装修对于提升豆干店面品质、营造购物氛围，促进消费非常重要。豆干的商品品质为先，需要较强的店面与之相配，这样可以实现较佳的销售价格。内饰包括店内产品柜、品牌文化墙及相关图饰，对于启发消费者了解豆干也很重要。
3、货品陈列与主推：充实、有序的货品陈列，并配以健全的产品价格标签，可以全面发挥商品的表现力。经常地设置一些主推项目，可以活跃销售气氛，提升顾客购买欲望。
4、销售沟通：店员承担着了解并发掘顾客需求，并将合适的商品推销给顾客的作用，店员必须大方有礼，热情周到，让消费者投入到豆干营造的“三国文化，特色食品”文化中来，一个高明的店员不仅仅是在推销商品，更是让消费者认同自己产品的文化。
5、建立正规感:正规的门店风格、正规的销售模式，正确得当的顾客沟通，可以提升顾客的信任感，也是获得顾客长期认同的基本要素，努力赢得一个顾客1次的信任和好感，就可能获得他本人和他介绍来的顾客的50次消费行为。
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