地锅炖是一个地方菜，地锅炖的主要是由鸡肉、白面粉、玉米粉、鸡蛋。地锅菜的味道鲜美，汤汁偏少，地锅菜是将面粉、玉米粉放入盆中，在加入鸡蛋、少去食盐，味精，然后加入少许的清水揉成软硬适中的面团子，然后在把这些面团制成薄饼，贴在锅边上，用小火慢慢烘烤，这样薄饼有着地锅炖的味道，地锅炖又有着薄饼的浓香味。地锅炖的每一块鸡肉都是精挑细选。然后由大厨自己本身亲自把关，掌控。
随着生活水平的不断提高，农家菜行业市场需求越来越大。不少创业者看到这一势头，纷纷加盟加盟农家菜行业，而地锅炖品牌又是农家菜行业中的被认为具有发展前景的品牌。地锅炖品牌，主营农家菜、农家菜、馄钝、稀饭等，多年的发展，其企业实力与品牌影响力得到持续的提升，备受消费者的喜爱。
地锅炖不定期进行民意咨询、市场调查，地锅炖针对不同的受众群、不同的食品类别，结合当季食尚元素，系统研发连续推出每一季的新品除去了地域口味差异，满足了不同地区人群的消费需求，在食客中认可度高，回头率高，以客户满意为目标，秉承“平民的价格、不错的产品”的信念。
地锅炖给消费者带来的是不一样的一种用餐的形式，它给人营造的就是一种童年的记忆，尽管如此，它的原材料的选用上面也是很讲究的，挑选的嗾使农家养殖的，种植的新鲜的蔬菜，肉类，配上它家制造的酱料，衬托出食材的新美感，让所有进店消费的食客既可以吃的舒心，又可以有一个合格的用餐的体验。地锅炖的菜品的种类也是很多的，有地锅炖，玉米锅贴，大锅菜，酱羊蹄等都是它家的经典的菜品，用餐的模式新颖，因此在市场上很受食客们的欢迎。
1、品牌优势：拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌口碑度高，美誉度好，是行业内的不错品牌。
2、产品优势：总部拥有的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素。
3、技术优势：技术全面升级，研发新产品扶持更轻松地经营店面。
4、培训优势：完善的加盟体系以及培训系统，将让每一位加盟商都能在短时间内适应经营。
5、服务优势：以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。
6、加盟优势：加盟成本低，加盟经营高，加盟前景好。
7、市场运营优势：总部经过多年的探索，性已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供这方面的优势，助力门店的合格发展。
8、跟踪服务优势：总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。
9、宣传优势：全渠道整合推广，包括：①传统互联网（门户网站软文+主流搜索引擎等），②新媒体，③线下强势品牌（优步、光线传媒等）战略合作，④机场、高铁、城市核心商圈旗舰店等特殊渠道多方面品牌曝光，保持加盟区域的强势营销，提供直接客源。
