电烤串本着“绿色养生、美味健康”的经营理念，电烤串以传播韩式理念，电烤串多元化的经营，可以满足不同人群不同口味人的需求。这是电烤串为独特的一点。电烤串考虑到了当今人们对各类营养的健康需求，可选用的食材的种类丰富，在烹饪方式上也新创了很多，不仅仅只有烧烤还有涮烫煎焖炸样样都有。品种丰富，口味多样。这是其它餐饮无法相比，符合人们的各种需求，满足各类人的口味。
烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外。但真正有特色，能长期吸引回头客的烧烤却很少见。都因品种单一，口味平淡，没有特色等而上不了规模、档次。我公司结合秘方，经过长期实践摸索，卤味烤肉烧烤运用先进的食品开发技术，对烧烤这种传统的饮食文化进行了升级和再加工，经多年研究、改进、试验，终于成功研究出了特色烧烤，电烤串吸取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的优点和特色，巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理，创了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中。电烤串使烤出来的食品色泽金黄，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长。
电烤串的产品种类多，并且拥有自己烧烤味道，鲜嫩，顺滑。特别是电烤串的烤土豆片，烤制的鲜嫩流油，外焦里嫩，口感绵软，入口即化，产品口味在市场中有着非常好的发展优势，更是现在市场中非常受人们喜欢的美食口味。电烤串产品是从餐饮市场中一直备受欢迎的品牌，也是人们饮食的启示方式，在人们的生活中是比较直接，也是比较简单好发展的一种方式。
