大部分北方人吃羊肉，都是从涮羊肉开始，将那些粉嫩如绢帛的新鲜羊肉片，在冒着热气的黄铜炉子里直接烫熟，裹上可口的芝麻酱，吃到嘴里就很美味。可是冰煮羊火锅用晶莹剔透的冰块煮羊肉，却是与众不同，其实这吃法背后还有这样一个故事——据说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，因为条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，所以成吉思汗下令战士们把冰砸破放进头盔里，再放进羊肉，然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉，竟然意外的发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样，更加鲜美了……
用这种做法而得到非同寻常的美味，要是非用科学道理解释一下，大概是因为热胀冷缩的原理，羊肉在非常新鲜的时候经过冰的触碰会紧缩，后续的煮沸又会涨开，所以这样的肉质吃起来十分爽滑可口。传统火锅全是羊肉片，而冰煮羊火锅用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切割成块。开锅就能够吃，煮的用时长也不容易老，辅材就只有纯净水制作的冰块、枸杞、紫洋葱、再无别的。开锅以后，先别着急着吃肉，千万不容错过一锅好汤，汤简直又鲜又美味！羊肉刚煮熟后尝一口，当真极其鲜美，跟老板谈话间又不经意间过了一段时间，再夹出一块羊肉竟然没有变老，仍旧很鲜嫩。
冰煮羊火锅食用价值
补肾养血 滋阴润燥
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 祛病延年
降糖降脂 明目 利膈宽肠
明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
冰煮羊火锅加盟扶持：
1、冰煮羊火锅坚持以“满意产品主义”为经营理念，十四年专业致力于调味品的积淀;拥有研发团队，专业强大的技术支持，实施标准产品管理体系，精心研制，用心制作，产品模式不断升级，对产品从研发到出品精益求精，为顾客提供良心品质的美味并有鲜明特色的产品。
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冰煮羊火锅加盟优势：
1、品牌优势
多年的品牌历程在消费者心中形成了合格的认知度，市场口碑好。
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先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是冰煮羊火锅公司成功的所在。
4、培训优势
冰煮羊火锅加盟总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
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