火锅记忆市井火锅

火锅堂食+冒菜外卖+特色辅助产品(烧烤、米酒、龙虾花甲等)三合一经营，不受空间限制，全面提高人气!

15款当下流行的特色锅底，多组合搭配，选择多样化，老少皆宜，满足不同口味的消费者，进店都是 客。

记忆中，家里生个火炉，煮一锅滚水，放入牛油和佐料，将妈妈打理好的菜放入锅中，一家人围着火炉，其 融的样子，到现在依旧记忆犹新。

小时候，妈妈在做饭时曾说做人如同火锅，有容乃大，不管是天南地北的食物，都能融进这小小的锅里，随着翻滚着的滚油，一层层荡漾开来，做人也是一样的道理，无论遇到什么样的挫折困难，都要去包容面对，去克服，让自己长大......

火锅记忆

土陶碗，生铁锅，老酒杯， ，老木板，红砖青瓦，还有妈妈的围裙...无尽的儿时回忆，当岁月打磨着我们的时候，曾几何时，我们会憧憬向往这种简简单单的幸福。记忆中的“美好”可能不是真的美好，但在我们的记忆里确是那么的 。

/真材实料/地道味道/食客如流

国民消费升级， 餐饮服务市场总 从2013年26368亿元增长至2017年39644亿元(数据来源： 产业研究院)

火锅作为餐饮行业的重头戏，营业额达到整个餐饮行业总营业额的22%。2017年占比约20.5%数据来源于中商产业研究院)

传统火锅市场过于饱和，发展趋于平缓，人们正寻找一种快消费的火锅经营新模式，市场潜力巨大，经济迅速发展，节奏越来越快，食物变成了一种社交，市井火锅的出现，恰恰符合现代人的消费需求。

火锅记忆市井火锅创立于2008年，至今已经有了12年的历史，其实在这12年的发展历程中，他们发展的一直都比较的顺利，当然这和他们公司总部的努力是离不开关系的。火锅记忆市井火锅公司总部采用了目前国内 进的多底熬制技术，而且他们所采用的牛油都是一些上的牛油，所有的花椒和辣椒都是经过公司总部亲手种植的。

锅底——拒绝添加剂，沿着老重庆火锅精华底料，辅以原始养生中草药 ，口感纯正，汤色纯净;严格把控汤底熬制时间，保留食物原有营养价值。

食材——拒绝深加工，拒绝腐烂变质，严控隔夜菜 桌;精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类 食材，坚持以传统、原生态菜品缔造传世火锅健康品质。

水源——拒绝普通水，严选 水源， 食物营养物质的摄取状态更美口感，还原事物新鲜色泽。

酱料——沿用重庆特色的 酱料，色泽浓郁，唇齿留香，更传统作料调制出更正宗味道。

1、 店的 更高， 店成功的概率高达98%，也就是这些 店基本上都是必胜的，

2、火锅记忆市井火锅 加盟让创业者进入曲线更短，总部的丰富经验是让加盟者快速掌握如何经营，缩短进入时间3、火锅记忆市井火锅 加盟让创业更有 ，团队的力量是无穷无尽的， 加盟独特的团队力量行业也是加盟商成功的关键因素之一，也增加了 感4、 店让消费者更信任，加盟品牌影响力教学，消费者更信任5、 店通常可以得到 的培训，加盟培训是非常 和重要的，许多加盟商受益于总部的培训6、 经营更具规模效应， 加盟的独特统一性使很容易扩大规模。

火锅记忆市井火锅特色

1.由火锅记忆市井火锅加盟总部品牌授权，资质荣誉共享

2.火锅记忆市井火锅加盟总公司赠送 设备及配套物资

3.服务团队支持与私人订制服务

4.大数据反馈、共享及各配套系统搭建

5.政策支持及升级服务，更多餐饮加盟支持了解。