大江美蛙鱼火锅

大江美蛙鱼火锅隶属于四川金味香茗餐饮有限公司，四川省龘湖大江美蛙鱼，生于川蜀，味入全国。半年间，100余家分店火速串红全国。在四川，它被好吃嘴们追捧到门庭若市;在川外，它被越来越多的有志之士选择加盟。龘湖大江美蛙鱼隶属于四川金味香茗餐饮有限公司。在董事长郑业洪 ，以“让天下没有难做的餐饮生意”为经营理念，“用菜品的质量和味道把你征服”为追求。我们大江美蛙鱼属于低成本的投入，高成本的投入回收率(单店 30万，年 率可达200万)，严格把控经营 ， 加盟商权益。

独特的经营模式也是我们在餐饮市场上异军突起的原因。味道上我们大江美蛙鱼传承美蛙鱼火锅文化之精髓，由董事长郑业洪 以从事厨师行业多年经验，精心调制、口味地道纯正、口感鲜美醇厚的美蛙鱼火锅底料。加上独特的餐饮销售模独特的经营模式也是我们在餐饮市场上异军突起的原因。味道上我们大江美蛙鱼传承美蛙鱼火锅文化之精髓，由董事长郑业洪 以从事厨师行业多年经验，精心调制、口味地道纯正、口感鲜美醇厚的美蛙鱼火锅底料。加上独特的餐饮销售模式，人性化的服务，使得大江美蛙鱼店在川中店店爆满，独领 !式，人性化的服务，使得大江美蛙鱼店在川中店店爆满，独领 !

大江美蛙鱼火锅是川味火锅的一种，原材料主要是鱼和美蛙。大江美蛙鱼火锅锅底是当着食客的面现场炒制底料。面对面操作,无色素,无香精;佐料中的油是鲜榨的菜籽油、花椒是来自“四川省 之乡”的金阳 、酸菜也是四川酸菜,除此之外,泡姜、泡海椒、醪糟也都经过精挑细选。麻辣是川菜常用味道，将这两种味道融合到浓郁的汤汁里,传统的佐料配上研制的底料,才成就了大江美蛙鱼火锅。

品牌故事

2015年3月,为了让大家体验到四川火锅味道,大江美蛙鱼火锅创始人郑业洪毅然放弃在成都经营中的三家火锅店的股份,开始了拜师学艺,自我研发的过程,花费重金，历时三年学习重庆、成都等地各大 ，尝遍各地美食，终于研发出 火锅品类:大江美蛙鱼火锅!

经营理念

郑业洪 以“让天下没有难做的餐饮生意”为经营理念。

经营特色

大江美蛙鱼所有门店严格按照公司要求,一二两左右的美蛙,个头均匀,倡导健 态的美食文化,所有鱼全部现点现杀。

大江美蛙鱼头三大特色

特色一:现场炒制。食材在客户面前现场炒制。

特色二:麻辣鲜香,特有调味料。

特色三:各种现杀活鱼。可以现场点杀各种类别的鱼。

1、品牌优势：经过长时间的积累，大江美蛙鱼火锅已经形成了自己固定的消费群体，并且在市场上有自己的市场影响力，加盟商不必担心加盟商店没有消费群体。

2、市场优势：大江美蛙鱼火锅在市场上有很高的 度，加盟后操作非常简单，可以很快上手，也可以获得 的业绩和更高的 ，使加盟商的创业之路更加顺利。

3、创业优势：本公司在全国优势媒体、区域网站等渠道开展强有力的品牌广告营销，扩大品牌影响力，提高品牌 度，使每家加盟店受益，4、产品优势：在国内拥有多个产品研发基地， 把握消费者需求，每季度都有新品持续上市。

5、营销优势：大江美蛙鱼火锅品牌加盟店为加盟商提供运营指导，派 人员到店指导，解决问题，帮助 开店。

6、培训优势：对加盟店主要人员进行技能和管理培训，并派专人协助做好开业前期准备工作。

7.服务优势：大江美蛙鱼火锅总部对代理店员实行手把手和一对一的指导。

8、技术优势：大江美蛙鱼火锅强大的营销 团队，规划和实施支持，而不是手腕的单独操作。