分子冰淇淋

分子冰淇淋加盟项目介绍：

　　LAB CLUB分子冰淇淋加盟店环境优美，场地设施高雅，是休闲聚会的场所，特别是夏天，各种美味的淇淋和冷饮让你爱不释口，在加上热情周到的服务，给客人带来满意的享受。

　　LAB CLUB分子冰淇淋特色产品：“吃了不会发胖”的乳果雪糕，还有可以将心爱的相片或图片以食用彩墨印在蛋糕上的“数码蛋糕”。

　　莱贝(Lab Club)分子冰淇淋加盟，特为所有热爱冰淇淋的人而制。

　　加拿大籍Dr.Martin Chen，是一个童心未泯的食品专业硕士，曾在新西兰、加拿大攻读食品专业，一直致力于食品研究，尤其热爱冰淇淋，求学期间就曾与世界冰淇淋研究的教授Goff 一起工作，毕业后又进入世界食品公司，从事各类高端分子冰淇淋的研制，在十几年冰淇淋行业工作中，他见多了形形色色的冰淇淋，深知消费者对传统冰淇淋高脂高热量的担心，决心研制一款色香味营养健康俱全的分子冰淇淋，让像他一样热爱冰淇淋的人可以随心所欲地吃分子冰淇淋。

　　凭借多年的食品研制经验和几年的努力，他终于在实验室里成功研制出合意的分子冰淇淋，在加入发记餐饮集团后，他联合发记餐饮集团将此研究成果和在海外流行的分子雪糕产品进行结合，引入亚洲，目前发记已着手在内地、新加坡等地区拓展分子冰淇淋项目，并根据亚洲人的喜好，不断进行口味的改良和更新。

　　莱贝(Lab Club)分子冰淇淋加盟的制作场地，就是一个开放的实验室，而莱贝(Lab Club)分子冰淇淋的制作过程，就如同一场高科技实验。为了纪念莱贝(Lab Club)分子冰淇淋的研制，他将研制流程直接复制到制作人员身上，所以在莱贝(Lab Club)分子冰淇淋的制作过程中，制作人员需穿上特殊的工作制服，操作如同实验机器一般的冰淇淋搅拌器，完整再现莱贝(Lab Club)分子冰淇淋的研制场景。

　　“莱贝(Lab Club)分子冰淇淋加盟品牌”由香港中泰集团控股加盟, 经发记()餐饮进行管理，总加盟规模达3亿元人民币。

“LAB CLUB分子冰淇淋”的店堂以、靓丽的布置为主，让人眼前一亮的是柜摆放的各式各样的水果冰淇淋，有澳州芒果味的、菠罗味的、新疆瓜味的、美国新奇士橙味的等等，还没有动口，就感觉不俗。在柜台外，一张长餐桌上放着一些花花绿绿大小不等的冰淇淋盒。

分子冰淇淋加盟排行品牌-莱贝分子冰淇淋

　　莱贝分子冰淇淋不论四季都可以食用。它的技术源自加拿大，由产品官Dr. Martin Chen带领他的研发团队为亚洲的消费者带来这一新理念冰淇淋产品。它的特殊制作工艺，即保留了传统冰淇淋好的口感的，也避免了人工剂等的添加使用，让产品更加、少脂、少热量，更能符合现代人热衷的健康饮食新趋势。

分子冰淇淋加盟怎么样

莱贝分子冰淇淋，囊括了冰淇淋、奶茶、甜品、小吃等美味，真正的一店顶N店，根本停不下来。加盟莱贝分子冰淇淋，30平米就可开店，简单选址，轻松就能迈向甜蜜事业。

作为创业者，选择莱贝分子冰淇淋怎么样?这个项目经营起来非常简单，普通的创业者都可以轻松上手。选择莱贝分子冰淇淋加盟，总部专有9项扶持，包括选址支持、店面装修、开业指导、统一培训、技术支持、策划支持、运营支撑、推广支持、售后服务，全程带店，没有基础，让您不操心!

在市场中，莱贝分子冰淇淋是一个具有多年成熟运营经验的品牌，不仅经验丰富，而且加盟成本低，这样的选择哪有人不喜欢呢?莱贝分子冰淇淋总部还拥有一支世界研发团队，依靠企业科研设备，不断研发各式新品，让企业在市场中处于不败之地，其实力不可小觑。

分子冰淇淋加盟技术

利用液氮，我们在雾缭绕中为您制作冰淇淋。您也许会惊奇，液体牛奶及食材是如何转化为绵滑的冰淇淋。其实只有在高倍显微镜下，您才能观察到我们的奥秘：液氨零下196摄氏度的超低温，能使食物迅速跳过0°C到-5°C这一大冰晶生成带，因此，水分子来不及移动便形成了许多分布均匀且极其细小的冰晶。

与普通冷藏分子冰淇淋相比，分子冰淇淋具有无冰渣的超细腻口感。这一惊人的丝滑体验，完全得益于您看不见的分子结构的内在变化。

将食物的分子结构重组，以创造出全新的食材和口味!

分子冰淇淋加盟市场分析：

分子冰淇淋领域流行也不过30多年，还有很大部分人没有消费冰淇淋的习惯，甚至还接触不到真正的手工冰淇淋。冰淇淋市场还不够成熟，夏天秋天不错，春冬平淡，使冰淇淋还处于市场培育期，其市场发展空间可谓无限的。

品牌单一化是分子冰淇淋市场没有一个真正意义上成熟的品牌原因，而市场上面知名的几个分子冰淇淋品牌有个共同地方都是以乳业为主，产品单一。而以莱贝分子冰淇淋为代表的新锐品牌，它突破单一经营模式，消费者消费习惯、偏好等个性进行整合，以个性化的分子冰淇淋产品为主打，并引入多种产品线(靓引、西点、简餐等)，形成复合型的冰淇淋品牌。

这种模式的优势在于拓宽了产品线，深度挖掘了消费潜力，增强了品牌的粘性，让莱贝分子冰淇淋彻底突破季节的限制，同事它的运作形式非常灵活，可根据不同的加盟能力进行拆分组合。