台湾烤肠(Taiwan sausage )也叫台湾风味烤香肠，简称台烤，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。
台湾烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料二次搅拌，灌肠后，经或不经热处理，速冻保存，食用前先解冻，用电烤炉烤的肉制品。
自品牌创立以来，利用多种辅料，利用传统的烤肠制作手法，台湾烤肠就以质量和服务作为品牌发展的原动力。品牌以特色的烤肠，品牌精选不错蔬菜，鲜美的味道，周到的服务吸引了广大消费者的喜爱。台湾烤肠，香而不腻，吃起来更加爽口。美食的所有原材料均来自统一的供应渠道，肉质鲜美，做出来的烤肠更加美味好吃。
对于烤肠，品牌精选不错肉类进行制作，所有原材料均来自专属的原产地，品牌产品老少皆宜，质量优越，保持烤肠的口感和质量，都是具有独特味道，而备受消费者喜爱。台湾烤肠的不错产品，吸引了更多消费者慕名而来的食客，店面效益颇为客观，很多消费者对品牌的食品都赞赏有加，十分喜爱。
作为连锁加盟食品品牌，台湾烤肠以连锁加盟为发展方式，为加盟商提供全面的技术支持。台湾烤肠拥有健全的加盟体系，以及对于加盟商的帮扶政策，包括选址经营、店面装修、产品培训、管理经营等多方面的全力支持。加盟店面更可以得到总部的物流支持，所有原材料低成本直送分店，节省成本的同时，助力分店自主经营的宣传和推广。
综合技术培训支持：总部以人员采用驻店式与总部式对加盟者及其职员进行业务、营销、技术方面的全面培训。对店面经营问题做出解决方案。
装修工程指导支持：总部根据加盟商需求制定店面装修指导手册，同时提供上门指导装修服务。
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共享采购渠道优势：对于经营对应需求的产品耗材与设备工具供应，所属产品可以进行定期调换。
广泛资源共享支持：均可共享总部资源，多方位品牌传播渠道，轻松获得美誉度，如促销活动策划、线上平台宣传、视频宣传片等。
移动互联网支持：总部利用手机媒体扩大品牌宣传与手机端的终端服务，给各个店面带相应的客户资源。
持续后期扶持：总部全程指导加盟者，做开业前、试营业、经营中所需要的店面平面宣传企划设计，如店面会员办卡方案以及店面促销活动方案等。
品牌支持：享有总部品牌、形象设计和企业VI视觉系统的使用权，向各级经销、代理商配送品牌宣传片光盘、产品手册或电子资料等。
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