烤鸭粉鲜香味美，粉丝爽口细嫩、鸭胗鸭肠爽脆而香味扑鼻，因其具有口味纯正、美味养身、男女老少四季皆宜等特点，自问世以来，深得全国广大消费者的认同和喜爱，也被食客称为绿色食品、健康食品，产品迅速风靡大江南北，餐饮新潮流。老鸭粉丝汤作为中华小吃中的一朵奇葩，已经有上千年的历史，在南京和上海街头随处可见各种招牌的老鸭粉丝汤，随着餐饮业的迅猛发展，老鸭粉丝汤开始逐渐走向全国，独特的口味吸引众多食客争相品尝，成为街头一道靓丽的风景。
烤鸭粉本着绿色、卫生、营养、健康的理念，依托民间传统秘方和现代工艺研，调制出美味的烤鸭粉，以其口感纯正、鸭香浓郁、汤鲜味美、汤头浓白而不油腻、粉丝爽口细嫩、鸭肫鸭肠爽脆、鸭肝鸭肉香味扑鼻，色香味俱全，余香回味无穷，深受广大食客的喜爱。我们现以较低的加盟门槛和纯正的口味，真诚的欢迎广大消费者的品尝！烤鸭粉几乎没有消费淡旺季节，春夏秋冬一年四季热卖。因气候关系，羊肉、狗肉汤锅在南方夏季就成为消费淡季，辛辣型的火锅也会受到一定的影响，而老鸭粉丝汤具有消暑下火的好处，在夏季反而更加有卖点，在夏季反而成了相对旺季。品牌是经过五年认真筹备组建的大型快餐管理公司，具有现代化产业集群的特征。在食品研究、连锁运营、管理咨询与营销策划方面汇集众多人才，钻研厨艺的技师多名，凭借集团化、规模化、标准化发展优势，致力于现代中式快餐和特色餐饮的开发与运营，将原料加工、科研开发、教学培训、市场运营、品牌管理融于一体，为加盟者提供周到的全程服务。
优势一、加盟成本低：
相对于餐馆来说，经营烤鸭粉馆加盟是较小的。其一、房租较低，一般规模的店面要求30～100平米即可，租金较低；如果经营柜台店或者摊位店加盟更少；其二、装修崇尚清爽整洁，装修费用低；其三、厨房设备加盟少，桌椅使用快餐座椅，成本较低！
优势二、管理成本低：
经营管理费用低，其一、由于烤鸭粉制作程序标准化程度高，不需厨师，一般员工3—5天就可熟练操作。其二、产品制作简单，从采购到加工所需人员较少，服务员也相对较少，员工工资总额较低。其三、原料品种少，制作过程中几乎没有浪费和损耗，客人实惠，店家节省。
优势三、简单易管理：
产品制作标准化程度高，产品口味易把握；服务环节少，服务质量好控制；采购品种少，成本易于控制。因店面小、人员少、采购原料少，当然经营管理就简单多了。
优势四、制作速度快：
从顾客点完餐到端上桌，只需20秒，创造了中式快餐上餐速度的奇迹，真正的立等可取，顾客就餐时间大大缩短，提高了餐位的使用效率，即使只有四张桌的小店，每天销售上百份，店内也不显拥挤。
优势五：
每份烤鸭粉成本大约2.50元左右，根据各地消费水平不同，售价7—10元。
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