养老院，主要是为老年人提供集体居住，并具有相对完整的配套服务设施的服务机构。随着社会的发展中国人的平均寿命也在不断提高，中国从100年前平均寿命不到50岁，因此，当时民间流传着人过70古来稀，然而，到上世纪未平均寿命已越过古来稀的70岁，到今年新生命表出台时中国人均寿命已超过73岁，达到73.4岁，其中上海、北京及大、中城市的人均寿命大于全国的平均数。
截至2012年底，我国60岁及以上老年人口已达1.94亿，其中，65岁以上人口为1.27亿。据全国老龄委办公室预计，中商情报网发布的《2013-2018年中国养老院市场分析及加盟前景咨询报告》分析，到2025年，中国老年人口总数将达到3亿，到2050年，我国将有4.3亿老年人，也即每三个人中就有一个是老年人。中国老年人口规模之大，老龄化速度之快，高龄人口之多，都是世界人口发展史上少有的。巨大的养老需求将日益凸显，政府公办的养老机构仍远远不能满足需求，中国养老机构的发展前景十分可观。
家庭式养老院（营养配餐）养护中心的餐厅饮食均严格选用应季新鲜果蔬，在营养师的建议下，荤素搭配，低油少盐，符合老年人的口味，每日菜式多达二、三十种，以自助餐形式供宾客自由选择。对于有特殊需求的宾客，还提供清真餐、低脂餐、营养药膳、流食及半流食等。
家庭式养老院（文化休闲生活）心情愉悦是扶持宾客身体健康的重要因素，养护中心修建了一条多功能中心大街，老年大学、温泉游泳馆、桑拿房、健身房、球馆、棋牌室、心理咨询室、美发厅、图书馆、超市均设在其中，针对有宗教信仰宾客还设有包括天主教、基督教、伊斯兰教和佛教的宗教场所。
