成都火锅连锁经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，从80年代的大坪七牌坊老店开张，到现在的规模化经营，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“成都火锅连锁”的特色品牌和文化理念。
发展至今，老店生意红火依旧，并扩建了大坪旗舰店、高新区南方花园店、竟地花园店、平顶山公园概念休闲直营店共5个。现成立的重庆老巷子餐饮文化总部、物流配送中心、底料生产厂、直营中心、连锁加盟中心等，宝全将以高标准的用人要求，现代化的管理和完善的服务为加盟商提供服务。成都火锅连锁自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以多方面的品牌优势，接待来自世界各地的顾客。生意火热，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。在重庆火锅之林中树起了“老品牌、品位正”的口碑。
成都火锅连锁，非常适合没有经验的创业者和创业人群，比如大学生初入社会，经验不足容易迷茫，选串串生意开启成功很好步。又比如上班白领，职场竞争压力大，自己当老板，提高生活质量。而且成都火锅连锁很适合转行人士，减少重新学习技术的时间，少走弯路。
成都火锅连锁的锅底一直都是被广大男女老少所推崇的，为了熬制鲜甜的汤底，花庭里采用水处理净化系统，这样做可以隔离有害物质，然后再放入牛骨进行熬制，这样做出的牛骨汤可以在涮菜品时更大限度的保留牛肉本来的香甜浓郁，而且它家牛肉还有别家吃不到的“匙仁”，据说一头牛只能出8碟!因为接近肋骨的缘故，匙仁的肉中间常穿插着细筋，入口柔软又超弹，鲜嫩的口感至今还在回味。
除此之外，成都火锅连锁还是一个注重细节的品牌，专业人员甄选原生态新鲜食材，有机农作物为原料，营养均衡，健康滋补，同时也传承川渝老巴蜀麻辣鲜香，地道口味集于一身，满足食客味蕾需求的同时，还让食客吃的更健康。
