保鲜盒(crisper),分为三种:一种是塑料保鲜盒:采用树脂材料制成,一般耐温范围:高温120℃,低温-20℃。一种是钢化玻璃保鲜盒:普通玻璃钢化,后一种是耐热玻璃保鲜盒,采用高硼硅玻璃材料制成。
保鲜盒不仅方便实用,而且可以将食物分门别类地存放。塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱,因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。塑料保鲜盒可以放进保鲜盒。此外钢化玻璃保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。此外,保鲜盒还有多种款式、尺寸可供选择。四方形保鲜盒适用于冰箱柜门,可以用来存放各种作料和剩食。长方形保鲜盒由于有接水板,易于存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鲜。圆形保鲜盒则适合存放沙司、酱类和各种小菜。各种保鲜盒配合使用,使冰箱里更加整齐,也使食品长期处于佳保鲜段,PVC食品保鲜膜对人体危害很大,因为其成分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用。所以在保存食物时不妨用多种多样的保鲜盒来代替。冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处,它可以保持人们将食品尽量隔离放置,防止交叉污染。
四方形保鲜盒:密封性能不凡,适合存放食物,能防止冰箱出现异味,适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用,也可以用于用途。
长方形保鲜盒:适合存放熏肉、肉类食物。由于有接水板,因此易于存放有水分的食物。大容量长方形保鲜盒适合保存水果、蔬菜和海鲜等。
圆形保鲜盒:适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物,便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用。长圆形设计适合在野游时存放饮料、儿童牛奶和各种杂粮、坚果和茶等。
1、好培训:保鲜盒加盟店有完善的培训系统,免费进行店员的岗前培训,拥有完善的经营手册,充分扶持了各经销专卖店的顺利运营。
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