旺旺集团的起源可追溯到位于台湾宜兰县罗东镇的宜兰食品工业股份有限公司。该公司成立于1962年，从事罐头食品的代工与外销，但当时为蔡衍明父亲蔡阿仕的朋友所经营。1976年经营权由蔡阿仕接手，年仅20岁而且学历只有国中毕业的蔡衍明自告奋勇参与公司的营运，隔年（1977年）蔡衍明即以总经理身份接掌经营权。然而缺乏经验与能力的蔡衍明不久便遇上大亏损，该公司推出的“浪味鱿鱼丝”造成公司惨赔新台币1亿元以上。1979年开始借由自创品牌“旺仔”重新开拓台湾市场。之后因看好日本米果有厚利可图，而找上日本米果大厂岩琢制果代工，后来取得岩冢技术授权并推出“旺旺仙贝”获得极大的成功，广告宣传结合了台湾的民俗祭拜习惯，在台湾的市场占有率一度高达95%，迫使老牌食品大厂统一与义美相继退出竞争。1983年，商标定名为“旺旺”。
借由与民间信仰结合的行销手法，旺旺陆续推出的新产品如“浪味仙”、“雪の月”、“旺仔小馒头”等皆有不错的成绩。蔡衍明于是计划将版图向台湾以外地区扩张，尤其是改革开放中的中国大陆。1989年便在中国注册了“旺旺”商标，为个在大陆注册商标的台湾厂商。1992年蔡衍明舍弃竞争日趋激烈的大陆沿海省份，到湖南长沙设厂，成为湖南省家外资厂商，开始了旺旺在大陆的米果生意。由于旺旺是中国大陆家米果厂商，丰厚的收银吸引了大批厂商跟进，造成毛利一路下滑；于是旺旺以扩大经济规模的策略应战，一方面极力压低成本，一方面以低价逼退跟进者，不但稳住了战局，也以高达85%的市场占有率称霸大陆。
1996年，旺旺曾以旺旺控股公司名义，在新加坡股票交易所挂牌上市，但因交投反应不好，结果蔡衍明在2007年决定把公司私有化，撤回在新加坡的上市地位。
2007年，台湾发生力霸集团事件（力霸案），旺旺陆续开始购入该集团旗下公司的股份；以增资的方式入股力霸集团旗下的上市公司友联产物保险，并更名为旺旺友联产物保险。另外亦希望以30亿元取得东森电视40.32%股权，成为较大股东，但可惜终失败。
2008年，旺旺再以“中国旺旺控股有限公司”（港交所：151）名义，转在香港交易所上市，当时每股招股价为$3港元。
2009年，旺旺集团跨足媒体产业，买下经营面临巨额亏损、拥有中国时报、工商时报、中国电视公司、中天电视等多家媒体的中国时报系，由于电子媒体经营权易手需经通讯传播委员会审核，通讯传播委员会虽然两家电子媒体的董监变更案，但核准处分中包含要求董、监不得重复、设置独立董事、独立摄影棚等七项附款，引发违反依法行政的争议，面对此一争议旺旺集团强烈不满并动用媒体反击。所谓客观公正的民间团体如财团法人媒体观察基金会，媒体改革学社表示如旺旺不让此案回归公共领域进行理性讨论，将呼吁大家拒绝三中。旺旺集团遂在中国时报头版以半版广登报要求曾经污蔑批评该案之人道歉，否则将采取法律行动。截至2009年6月14日，共有四名学者跟记者收到存证信函。极少数部份部落客认为旺旺集团作为民营媒体却以法律恫吓方式打压公共言论自由，发起“我也要旺旺的存证信函” 活动串连。
旺旺食品图片
旺旺食品休闲食品介绍
旺旺之业务可追溯至台湾宜兰食品工业股份有限公司。
旺旺于1992年正式智慧之选大陆市场，是台湾个在大陆注册商标并且拥有奡多注册商标的公司，于1994年在湖南设立家工厂，旺旺秉持着“缘、自信、大团结”的经营理念，立志成为“综合消费食品王国”，向着“，世界”的目标不断前进。
开始业务追溯至1962年5月在台湾设立之宜兰食品工业股份有限公司。当时主要是生产农产品罐头食品并以出口外销为主要业务。
公司在1983年与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作合约，共同开发台湾米果市场，并迅速取得市场拓荒者的地位。
1987年旺旺商标在大陆申请注明，为台商在大陆申请商标注册的首例。
面对有限的资源及台湾市场，并及时掌握大陆开放经济之良机，公司在1992年，正式拓展中国市场，旺旺产品广告在大陆电视台首播。
家工厂于1994年在湖南开始生产并为旺旺进入大陆庞大消费市场奠下坚固的基础。
为提高公司形象，将资源及智慧之选机会资本化并开拓资金来源，新加坡智慧之选控股公司-旺旺控股私人有限公司在1995年10月成立并于1996年5月在新加坡交易所级股市挂牌，并改名为旺旺控股有限公司。
多年以来，公司备受广大民众的爱戴与支持，为回馈社会，公司积极参与各项公益事业。迄今为止，已在中国和新加坡设立旺旺基金会以及台湾的旺旺文教基金会、台北仕招福利基金会，均为老人，贫困及不幸人士提供各项援助和支持。
旺旺食品休闲食品收银
大多超市销量仍以旧产品为主，未来继续强化渠道整改并不被业内看好
寒冬已至，曾经承载着80后、90后一代童年味道的旺旺集团系列产品，如今也出现市场疲软。
日前，中国旺旺控股有限公司发布的上半年业绩显示，公司在上半年的营收、净收银出现了“双降”局面。其中总营收为18.1亿美元，较去年同期下滑1.9%，归属股东的净收银为2.85亿美元，较去年同期下滑10.3%。
在此之前，其市场“衰退”迹象明显。今年9月份，旺旺集团员工曝出为应对营收、净利下滑的困局，旺旺正在变相裁员减少开支，裁员量或占到旺旺所有员工的三分之一。
尽管旺旺方面对于裁员给出了在组织调整的模糊回应。但是业内分析认为，中国旺旺控股有限公司的品牌已经老化，且在自身产品特点和营销上都未能跟上现代快销行业的发展节奏，出现业绩不及预期和裁员的压力是可以预见的。此外推出新品、下沉渠道等多元化战略来应对消费需求疲软也未被业内看好。
11月20日，中国品牌研究院研究员朱丹蓬对长江商报记者分析，风靡市场近20年的旺旺，并没有迎合不断变化的消费理念，导致其产品、营销模式老化，从而形成今天的局面。在他看来，如今是“粉丝经济”的时代，迎合粉丝偏好才是制胜的关键。
超市旺旺新品鲜有人尝试
曾以呆萌形象受到消费者喜爱，成为国内好卖的快销品牌之一的旺旺，如今也呈现“衰退”之状。
11月19日，长江商报记者走访武汉多家超市发现，在颇受消费者喜爱的“旺仔牛奶”旁还摆放着黄瓶、蓝瓶等旺旺推出的果味新饮品。其包装上也有创新，除了易拉罐装的旧款包装外，近几年旺仔牛奶还推出了便携装、纸袋式新品，在超市的各大饮品销售区皆可看到。
位于南湖的中百仓储的饮品销售员告诉记者：“旺旺的饮料销售还是不错的，新品也有人尝试。但节假日买来送礼的仍是以原味旺仔牛奶居多，销量好的时候一天能卖出几十箱。”
记者从旺旺集团网上的产品中心看到，旺旺在国内市场也涉足婴幼儿食品、米面类等领域。乳粉类贝比玛玛、方便面产品Q米面属于旺旺集团的新业务方向，只是大部分新品并没有老牌产品走俏。
11月20日，中国品牌研究院研究员朱丹蓬对长江商报记者分析，“加码推动新品，或能带动其更多的收银增长点。但从旺旺进军的几大领域来看，其都有巨头盘踞，抢食并不容易。”以方便面为例，康师傅、统一等行业巨头的地位难以撼动，乳粉行业更是竞争激烈，再加上国外品牌的大规模来袭、国产品牌的跨界抢滩市场，旺旺的多元化战略之路还很漫长。
“这几年旺旺相继推出了很多新品，但是整个市场的反应都不太好。”在朱丹蓬看来，如果在整个饮料、乳品竞争还不太激烈的情况下推出新产品，还是有生存空间，但是现在整体环境恶化，推出新品并没有给旺旺带来业绩上的增长，反而陷入了恶性循环。“老产品业绩不及预期，新产品难撑大局，又在新产品推广上耗费大量财力，造成了营收、收银是双降的局面，由此也引发人力资源新的增长压力出现裁员迹象。”
转型艰难，酝酿裁员三分之一
尽管旺旺在上半年业绩报告中表示，集团长期以来采取均衡的多元化产品发展策略，来应对整体消费仍疲弱不振，但就目前的营收和净利来看，旺旺似乎处于转型艰难期，一场裁员风波也随之而来。
今年9月份，旺旺集团员工曝出旺旺实行绩效考核，奖金和福利等每年调整两次，因此从去年底至今，应该有3次工资收入调整，每次调整幅度在5%至25%之间，视每个人贡献情况不同而定。然而事实上，从去年底开始，整个公司冻结了调整，停止一切招聘工作。并且加重了绩效考核条件，很多员工收入锐减，员工不堪低收入辞职，以这种方式变相裁员，旺旺方面就可以减少赔偿。而涉及的人数将达到2.2万人，占到旺旺全部员工的三分之一。
对此，旺旺方面曾给出过“我们正在进行组织调整”的模糊回应，但是在业内人士看来，“组织调整”必然会涉及到业务板块、人员架构的调整，从而触发减员也是情理之中。此外，据接近旺旺经销商人士透露，虽然未明确提出裁员，但是旺旺目前正在向经销商推荐公司业务员，希望能够在经销商处为员工找到下一份工作。
对此，长江商报记者以邮件形式向旺旺方面求证，但是截至发稿前，对方尚未给出回复。
朱丹蓬表示：“事实上，现在整个快销都处于疲软状态，面临着业绩下滑和裁员的挑战。不止旺旺这一家，很多老牌企业，都面临这样的问题。”
产品老化，创新力不足问题凸显
旺旺作为食品行业的代表性企业之一，近年来正在跨足餐饮、酒店、缓解、传媒、电子商务等多个行业领域，而内地市场的食品业务也在向多元化延伸。
“在业绩增幅明显放缓的情况下，完善品类、扩展多条产品线对旺旺集团而言，积极意义不言而喻，寻找未来新的收银增长点无可厚非。”朱丹蓬直言，但是品牌老化也成了其扩展业务的硬伤，如何让老树发新芽才是旺旺目前奡需要解决的问题。
此前，旺旺奡为人们所熟知的是旺仔牛奶、旺旺大礼包等老产品，这些产品在国内市场盛行近20年，除此之外，旺旺鲜有让消费者印象深刻的爆款。在行业人士看来，旺旺一直处于“吃老本”的阶段，吃产品的老本，也在吃品牌的老本。但国内快速消费品市场变幻莫测，旺旺产品创新力不足问题凸显，这对于应对市场竞争压力而言无疑是其痛点。
此外，这几年旺旺的品牌营销和推广，“没有迎合新的消费理念变化及趋势，才会导致产品、营销模式老化，从而形成今天的局面。”
由此可见，曾经靠电视投放打造出来的品牌优势，如今也难敌新一代品牌在宣传推广上的强势冲击。据记者了解，近几年很少看到旺旺关于品牌宣传的高调动作，而随着快销品牌的推广、多元化品牌战略崛起，势必会对旺旺构成一定威胁。
品牌式微，迎合“粉丝”偏好是关键
对于疲软的终端市场，旺旺没有坐以待毙，在渠道和终端方面重点布局以期突围，然而并不被业内看好。
“唯有渠道的不断下沉与延伸，方能将我们丰富的产品尽数送到消费者的面前，给消费者更多的选择，也增加集团未来的成长动能。”旺旺集团在下半年重点部署曾这样表述。
接下来，旺旺会继续强化渠道整改：区隔现代渠道与传统渠道的售卖品项，增加特陈、导购、地堆、展架的投入，使产品能够多与消费者互动，增加其选择的机会点。未来还将考虑携手在线旅游平台“去哪儿网”，希望借助双方在分销渠道及用户的资源互补优势。
只是这种发展规划却并未被业内看好。朱丹蓬认为，渠道为王、终端制胜的时代已经过去了，现在的产品营销核心主要是有没有核心产品和能否对接到消费群体。“现在是‘粉丝’经济的年代，需要针对特定的消费者去定制产品，如产品的规格、包装、口味、卖点等，否则增加多少渠道都没有用。”
在饮料市场呈现大品类衰退等趋势的情况下，旺旺该如何站稳市场？朱丹蓬建议，旺旺想要改变现状还需要三个重要步骤：一是激活品牌；二是产品的创新、产品线构建还需多花心思，在产品推广上迎合“粉丝”经济的偏好，三个不同方面的激活，未来旺旺还是有机会站稳甚至是扩大市场。
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