山城小龙女火锅

重庆山城小龙女火锅隶属重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下 火锅品牌，始创于1986年，原名“山城老火锅”，后因女承父业改名为“山城小农女火锅”经营至2016年时，实行品牌经营化管理。

又因原店地址拆迁，“山城小农女火锅”搬迁至重庆观音桥商圈，正式改名为“山城小龙女火锅”并正式在全国开展加盟 经营。

目前山城小龙女火锅品牌在全国已有上百家加盟店铺，并建有产品研发基地、人才培训基地、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。

山城小龙女火锅在传承传统重庆老火锅味道的同时，结合三十年来的火锅店运营管理经验，以及现代消费者的消费观念，打造出了以“时尚、健康、美味”为主题的传统老火锅，改变了老重庆人对传统老火锅的看法。

山城小龙女火锅观音桥旗舰店一经推出就广受消费者好评，结合现代消费者消费理念和需求，主打时尚、清新、浪漫的装修元素，加上传统老火锅味道，使到店的消费者享受到了一个全新的用餐体验。

在这里不仅仅能够吃到好吃的火锅……

山城小龙女火锅加盟优势如下：品牌优势：山城小龙女老火锅是重庆邦汇餐饮管理有限公司的明星品牌，经过多年的蓬勃发展，本公司全国加盟店和直营店总数已达400多家，遍布全国各大中小城市，受到众多消费者和粉丝的青睐，形成了全国 品牌。

锅底优势：拥有30多年火锅店的经营底蕴，不断提炼升华技术，选材极为考究，每一道食材都经过精心筛选，容不得丝毫差错，将重庆火锅的精髓发挥到 ！目前拥有5大系列，10余种火锅锅底，200种菜品，可满足全国各个城市和消费群体的需求。

重庆山城小龙女火锅这个 ，一直捍卫着重庆火锅行业派系正统的责任，其选料极为考究，每一种食材的使用都经过精心筛选，将重庆火锅的精华发挥到 ， ，选用 的底料，采取空运，不允许出错， 新鲜口感，底料有 ，味道有 ，顾客认可！模式优势：我们将传统餐饮与互联网思维相结合，用独特的产品模式，定制环境和互联网思维。

拥有强大的网络营销体系，可在区域\\/县 的5天内快速实现，实现强势曝光，形成持续的商业热点现象。

成熟的品牌VI系统：公司成熟的品牌VI应用系统为品牌识别和传播创造了机会。

管理体系介绍：行业经过几十年的磨砺，投入巨资与国内 管理培训机构合作，完善和适应自己的品牌管理体系和商业模式，形成完善的管理体系和运营标准。

技术标准化文案：从锅底、菜品、香料的标准化锁定，到底料、香料、涮锅的标准化物流配送，从源头上实现火锅的标准化运营和技术文案，，为合作加盟者的运营解决核心问题，

一、选址评估支持：公司 总监帮助加盟商进行 的店面商圈分析、客群分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修 评估和分析， 完成选址工作和市场定位，让没有餐厅经验的加盟商轻松完成选址工作。

二、装修施工支持：为 品牌运营体系的统一形象，总部提供店面布置、硬装规划、软装规划、门头 、装修搭配、统一识别系统、材料采购、材料供应商资源、 验收等全面指导和协助，让加盟商走捷径，有计划地完成繁琐的店面装修，达到预期的装修 ，

三、人员培训支持：为 加盟店风味生产、管理与品牌运营体系同步：1、加盟店的实际管理人员和厨房技术人员必须到总部接受至少7天的培训，2、总部在加盟店开业前，必须派出支持团队到加盟店进行30天以上的一对一培训指导和技术支持，3.总部会定期举办关于区域和区域服务技能和厨房技术的各种培训和竞赛，4、加盟店后期根据自己的需要和总部管理中心的监督要求，必须到总部接受相关培训，5、总部指导小组会定期走访全国加盟店，检查、考核、纠正和培训加盟店员工，并由总部研发新产品到加盟店实施。

以上系统全面持续培训，使加盟店全面掌握总部管理体系、技术体系、财务体系、万物营销体系、单店股东协议等品牌运营体系规范性文件，帮助加盟店开展员工招聘培训、市场定位、店面布局、企业文化、管理模式、管理技巧、服务形式、技术标准、成本控制、营销策划、强大竞争力提炼、核心创收模式等方面的加盟店全面系统持续培训和巩固，使加盟店成为真正的餐饮 。