刘秀新派牛肉面

刘秀新派牛肉面品牌介绍：品牌以用料考究、 科学、制作精细、风味独特、营养丰富等特点深受广大顾客的喜爱。

考察学习，公司决定吸纳工业化生产前沿技术，改造刘秀餐饮传统手工快餐模式，提升刘秀品牌内涵。

经过近两年的不断探索与研究，并在某国际餐饮咨询管理公司的全程指导下，引进了“工业化生产新模式”，并经过半年多的反复实验与完善，于2008年6月正式在公司总店推出制作无厨师化、全程生产工业化的运营新模式。

新模式的推出与运用，除带来经济效益的剧增外，同时使产品的质量稳定了，顾客的投诉减少了，员工的劳动强度降低了。

“刘秀新派牛肉面”以制作无厨师、生产工业化、管理科学化、标准量化等科学管理办法，不仅大大的降低了运营成本，同时也极大提高了工作效率和 率。

刘秀新派牛肉面不仅在生产工艺上进行了大刀阔斧的改革，同时在原料的采购上也进行了精选。

“刘秀新派牛肉面”所需面粉全部采用内蒙古河套平原盛产的绿色无公害 面粉，牛肉由原来乌拉特大草原的牛肉改用为2008年北京奥运会牛肉供应商—内蒙古科尔沁牛业股份有限公司生产的科尔沁草原 黄牛腿肉，并用其骨作为制汤原料。

刘秀新派牛肉面企业理念：至此刘秀餐饮 管理有限公司突破了中式快餐工业化生产的瓶颈，不仅为刘秀餐饮走向全国、国际化推广奠定了契机，也为传统的中式餐饮工业化发展开辟了先河。

刘秀餐饮 管理有限公司的目标将在未来三年实现 直营店100家，并实现企业整体在中小企业板块上市的目标。

刘秀餐饮采用类似于麦当劳的标准化操作，店面配套设施集中采购，且店内不设厨师，由 厨房生产半成品进行统一物流配送；从而节省了生产成本和人力资源成本，并为极大地方便了所有 店的统一管理。

刘秀新派牛肉面改造刘秀餐饮传统手工快餐模式，提升刘秀品牌内涵。

经过近两年的不断探索与研究，并在某国际餐饮咨询管理公司的全程指导下，经过 厨房加工的半成品配送到各门店，各门店按照每种牛肉面的SSOP手册就可以快速制作出味道统一纯正的刘秀新派牛肉拉面拉制而成的汤面、炒面、拌面、冷面等四大系列50种不同品位的产品，形成了“刘秀拉面”的主打品牌，也为传统的中式餐饮工业化发展开辟了先河。

刘秀餐饮 管理有限公司的目标将在未来三年实现 直营店100家，并实现企业整体在中小企业板块上市。

“刘秀新派牛肉面”以制作无厨师、生产工业化、管理科学化、标准量化等科学管理办法，不仅大大的降低了运营成本，同时也极大提高了工作效率和 率。

市场检验，运营新模式获得了巨大成功。

1、品牌优势：刘秀在经营发展中，打造千店一面的品牌优势。

2、生产优势：生产全过程工业化运作。

实现非厨房化、标准化、量化。

3、经验优势：刘秀餐饮有十多年的创业经验和70多家 店、直营店的成功经验。

4、监督优势： 、经验丰富的团队监督服务。

5、训练优势：全程训练，现场指导，轻松打开财富之门。

6、资源优势：河套生产 面粉和科尔沁草原牛肉以及30多种珍贵中草药，形成独特的美味。

刘秀新派牛肉面加盟支持：1、低廉的加盟成本，减轻加盟商的 负担，2、 的法律顾问保护，为加盟商提供法律保护的授权，3、不断加强品牌建设，统一安排广告宣传和促销活动，让加盟商共享品牌效应，4、先进的生产产业化管理模式， 柳秀口味的纯正浓烈和始终如一，5.集中采购 汤料、进口设备及配套物品，降低加盟商的经营成本，6、成熟的选址经验，让加盟商享受人气，7、经验丰富的管理人员全程指导运营，8、统一经营理念和企业文化，让员工形成 的凝聚力，9、全总部人力资源培训支持，为加盟商未来发展提供人员 ，10、统一的C IS VI识别系统，将先进的营销管理经验融入日常运营，11.统一的经营和服务规范，全面编制开业计划，使加盟商轻松无小事，12、长期的技术流程、新产品支持、 的跟踪服务，为您提供经营 。