王记外婆香冒菜

王记外婆香成立于2013年6月6日，坐落在四川省成都市新都区。新都区王婆香冒菜馆起源于成都的千年古镇—新繁镇，新繁古镇距今已有2700多年的历史，始建于秦朝，自古就有“川西碧玉”之美誉，有着丰富的文化内涵。王记外婆香冒菜是全国 王记外婆香旗下的品牌。

“王记外婆香冒菜，在汤和底料的制作上苦心研究，底汤以鸡油牛骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。

红汤辣而不燥“王记外婆香冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。

王记外婆香品牌特色

香料：王记外婆香冒菜用料非常之考究，并且有相关 的配料师配料。传统冒菜的香料只有几种，王记外婆香冒菜以近几十种独门中药和 香料，运用 工艺， 限度发挥神汤和骨香， 结合。由于大多数香料都是由温性类中药材组成炒制而成，具有温补的作用，如果长时间吃的话，体质偏热性的人会很容易上火。

王记外婆香冒菜在所配伍的香料中(由毕业于成都中医药大学的老师和营养师根据原生植物配伍法则，营养学，以及中药的十八反，十九畏的理论法则)加入了(降低中和香料类中药温补作用的原生植物精华)，所以至今为止没有任何冒菜品牌可以超越我们的地方，这也是我们王记外婆香冒菜的成功关键所在。 成就未来!现在吃东西不仅仅吃口味，更要吃出健康!王记外婆香冒菜随便怎么吃不会上火，老少皆宜。

汤底：王记外婆香冒菜采用新鲜牛大骨慢火熬制骨汤做为汤底，(完全可以喝的汤底)绝不添加任何骨味添加剂和香精。

口感：王记外婆香冒菜麻而不刺喉、辣而不上火、中性而温和、色泽而鲜亮、口感醇香而爽口”可谓是冒菜中的 。正因为王记外婆香冒菜加入了降低和中和香料温补作用的原生药材精华，所有我们的口味很独特，非常的温和，很多客人都说我们的冒菜越吃越想吃。停不下来。

冒菜的前景与趋势

餐饮协会2012数据报告显示 餐饮业年消费总额高达8500多亿元，并且还将持续以每年25%的幅度递增，餐饮业已是世纪的黄金加盟行业!而今吃腻了 大肉的人们更加青睐于绿色营养、健康美味的小吃食品，不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见各色风味小吃店，造就了一个年产值超过100亿元的 市场。

冒菜是 近一两年流行的一种新时尚菜品。川人在做菜时，有时要将蔬菜在沸水里焯(烫)一下，以达到嫩脆而又不失营养的目的，地方语俗称为“冒”。到这里，你也许就明白了。冒菜，实际上就是将你想要的各种菜品按照喜好，放在竹篓(北方叫笊篱)里置入沸水锅中焯一下，大概2-3分钟捞起，拌以各种调料和 辅料点缀即可食用的菜品。

1、品牌优势：王记外婆香冒菜拥有强大的 团队和执行团队。多年来，严格的管理和 的服务为其作为大品牌的形象和声誉奠定了基础。

2、食品优势：提供认证并获得企业荣誉的食品，为加盟商运营宣传。

3、技术优势：品牌引进了先进的生产设备，采用信息技术，实现了自动化、信息化和精细化管理，并与 品牌保持战略合作关系，继承先进的工艺体系， 食品的高质量。

4、培训优势：培训课程安排要实用、实用、丰富，并将有针对性地对 实践进行系统培训，真正实现知识的应用。

5、服务优势：王记外婆香冒菜总部全程提供营销指导和技术支持，为加盟商提供全面的服务支持。

6、加盟优势：低投入高客流量，固定的经营场所为您吸引更多的回头客，让您的 有 。

王记外婆香冒菜特色

1、人员支持：总部派运营督导到店进行开业指导2-3天，总部后期扶持不断督导，继续提供新品研发、营销服务等。

2、品牌支持：免费提供全套王记外婆香冒菜VI形象系统及品牌授权证书、商标使用证书。

3、开业支持：免费提供公司培训及培训资料。

4、供应支持：熟食供应，准时配送，到店即可售卖，让您省时省力。

5、品牌推广支持：各大媒体平台重金打造品牌 度，全面营销推广，不用担心产品客源问题。

6、售后支持：总部提供全天售后支持，有任何技术或产品问题我们都会及时帮您解决， 您的门店正常运营。