柏记水饺

柏记水饺，色香味俱全，口味多元，色彩丰富，彩色饺子，映入眼帘，掀起消费热潮!柏记饺子致力于让每一个消费者都体会到货真价实的产品，所以在挑选原材料方面十分严格，每一个消费者在品尝时都可以体会到他的用心品尝到原汁原味的产品。

皮薄馅多形美缺一不可

柏记水饺，色香味俱全，口味多元，色彩丰富，彩色饺子，映入眼帘，掀起消费热潮!皮：特色面皮，纯手工捶打而成，爽滑弹牙。馅：既有青菜、韭菜、白菜等大众水饺，也有三鲜、三菇、虾仁等中品种。形：皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，精致味美。

原料可追溯 健康

沿袭传统，融合中西，营养美味，健康 。 厨房采用国际的检测生产线，入料到出厂 各个环节达到食品卫生生产标准， 全民健康。原材料 大豆油， 品牌冷鲜肉，麦种纯正面粉，纯净水煮饺子。

以人为本关怀团队

以人为本的用人理念，体恤员工的冷暖，以厂为家。柏记水饺加盟 品牌现已成立佳木斯、哈尔滨、长春、沈阳、天津等5家 厨房及物流配送中心。如此稳健经营、逐步扩张、稳步发展的餐饮业航母归功与柏记的家人们。强大的管理团队，理论实操过硬的中流砥柱，吃苦耐劳、勇战风雨的外卖铮铮铁骨。有付出、有 ;有企业、有自我。柏记人时刻铭记我们是棒的!

不断扩张扩大影响力

2013年11月8日柏记水饺头家门店开业。倡导来柏记，吃健康的绿色理念， 原料， 品质。以品质标准化，管理现代化，品牌国际化的要求快速发展10家直营店。2014年9月头家加盟店桦南店宏业骏开，掀开如惊雷般快速加盟的热潮，相继开业77家，直至2015年底，加盟店突破百家。同年并启动省级代理，已成功签约吉林省、辽宁省、天津市。2016年初全国性推进，初定战略性市场河北、北京、山西、山东、上海、广东、海南等7省市。2017年初做到国内水饺快餐业的 企业，驰名品牌。目标明确，重诺守信;天道酬勤，永续经营;客户满意，共存共赢;良性循环， 一生。

一、品牌优势白记饺子这种快餐文化符合快节奏的生活，给人的感觉就是方便，在点餐的时候可以大大节省点餐的时间和就餐的时间节省更多的时间让消费者可以做剩下的事情，凭借着方便，收到了很多上班族的好评，不仅可以吃，而且可以外卖是它 的特点，

二、产品优势白记水饺针对不同年龄层的消费者提供不同的服务，十多种产品选择，可以让众多消费者选择自己满意的产品，而不局限于单一的产品，所以它的受众层次广，真诚是它的一大优势，让每一位消费者在这次购物中都有 的购物体验，可以满足不同人的消费观念。

三、加盟优势博记饺子目前在 有更多的 店，也希望将来在各个地方都有加盟店，所以他给加盟商很多知识，不仅提供 的一对一指导，而且加盟商可以进行实地考察，总部为加盟商进行资金支持，让他们尝试各种产品特色，对于那些销售额较多的加盟商，公司总部将给予适当的奖励。

柏记水饺特色

1、统一装修与设备

为 柏记水饺的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，提供设计图纸。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部提供电话，由签约者联系并负责监理。为 产品质量，按总部提供的供应商购买。

2、协助选址与评估

协助签约者对所寻店址进行评估其开店的可行性。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议必须参考。

3、人力资源的协助

开店前，提供人员招募、人事制度参考资料。开店后，总部会不定期组织培训。

4、教育训练

开店前，总部为签约者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为餐厅管理组设相应课程。开店后，总部针对从实习助理到经理的各阶段层管理人员不同工作内容，开设了相应的持续教育课程，同时，为加强与签约者之间的沟通，总部提供不定期的学习沟通交流平台。

5、营运指导和协助

开店前，制定开店筹备工作进度，并协助其完成开店工作进度，并协助其完成开店工作，同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后，总部相关人员会不定期到签约 店进行督查指导，并每季度与签约者共同召开经营研讨会，协助签约者改善餐厅管理、提升业绩，发现问题、解决问题;签约者若有营运上的问题也可提出需求，请求总部辅导。

6、协助广宣与促销

为促进签约 餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供开业前广宣及促销形式、区域性促销方法、单店行销活动。

7、商业企划与研发

总部设有企划和研发部门， 的市场调查与分析，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求;根据市场变化，确定商品的淘汰与改进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能，经常有新产品的推出，提高市场竞争力。

8、原物料采购与配送

签约 店的原物料采购由三部份组成：原料必须由总部提供;原物料如成品的菜品、物品等，总公司指定供应商供应，签约者采购;对一些生鲜类物料，如蔬菜、盐、糖等，签约者自行在当地采购。原物料的配送则依签约餐厅距总部的距离及库存需求定期订货，相关物流管理及运输费用由签约者负担。

9、餐厅管理会计系统

总部将对签约餐厅的会计人员进行训练，以导入先进的餐厅管理会计系统，使签约者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理，已发掘问题，找出原因，对症下药，改善经营业绩。

10、餐厅销售管理系统

总部提供稳定销售管理系统，实现对全天销售额汇总、各时段销售额汇总、每种商品销售额排序、各单项商品销售明细，使管理人员了解商品的销售状况，有力的 了餐厅经营资讯的及时性和 性，为餐厅的科学管理提供了 的信息。