炽角大饺鲜粥

炽角大饺鲜粥是福州荟景记餐饮管理有限公司旗下的品牌，以玩转饺子，大有猛料为宗旨，致力为消费者提供与众不同的美味煎饺，以种类丰富，品质 ，为大众提供“营养、卫生、便捷、 “的美食。福州荟景记餐饮管理有限公司旗下品牌炽角大饺鲜粥于2007年成立，是公司门下 有潜力的品牌。炽角大饺鲜粥自成立之初就广受食客的好评，不论是产品的质量还是店内的服务都堪称业内楷模。

它主要经营各种粥类，其中包括海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、 粥等等。炽饺大饺鲜粥是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的炽饺大饺鲜粥皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至炽饺大饺鲜粥浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

面皮晶莹剔透，内里馅料清晰可见，仿佛给饺子披上了新衣服，好看极了，各种蔬菜+肉茸做馅，现点现包现煎，馅料一层压一层，用料实在的叫人怀疑 家里有矿，处处彰显着炽角不凡的态度，炽角的煎饺坚持手工制作，现点现做现煎。想吃什么建议一次点完，以免需要时间等待。

光明饺子饺子鲜粥原名焦耳，是 医圣 的 个发明。

东汉末年，灾难严重，许多人遭受 的折磨。

在南阳，有一位 的医生，名叫张济，他的名字叫仲景。他学习医学书籍，向他人学习，成为中医的创始人。

不仅医术高超，而且能摆脱任何疑难杂症，医德高尚。他对待穷人和富人都很认真，拯救了无数生命。

在长沙做官时，经常为人民治病。

有一年，当地瘟疫盛行时，他在衙门口建了一口大锅，并放弃药物救人，赢得了长沙人民的爱和喜爱。

从长沙回家后，走到家乡的白河岸边，看到许多挨饿受冻的穷人，他们的耳朵都冻僵了。

他很难过，决心要救他们。

回家时，求医的人很多。他很忙，但他总是记得那些耳朵冻僵的穷人。

按照长沙的方法，他让他的弟子在南阳东关的一块空地上建立了一个 棚和一个大锅，并在冬至那天打开它，给穷人送药来 他们的伤口。

的药被称为冷焦耳汤。做法是在锅里煮羊肉、辣椒和一些感冒药。煮熟后，这些东西被拿出来切碎，用面皮包裹成耳朵形状的焦耳，煮沸后送给乞讨药的病人。

两只耳朵，一碗汤。

人们吃了除寒汤后，身体发热，血液畅通，耳朵变得温暖。

过了一会儿，病人的烂耳朵痊愈了。

直到除夕才放弃吃药。

新年的 天，人们庆祝新年，也庆祝烂耳朵的 。他们以焦的样子做新年食物， 天早上吃。

人们把这种食物叫做饺子耳，烈火饺子鲜粥或偏食，在冬至和大年初一吃，以纪念 开店治病的日子。